Gombo sottaceto fritto con salsa cremosa di Chipotle

Name: Gombo sottaceto fritto con salsa cremosa di Chipotle
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 chipotle in salsa adobo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Eglefino tritato da 1/2 libbra; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. grani di pepe nero schiacciati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais bianca auto-ascendente; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto crema di formaggio, ammorbidito; 3 (inverno) cipolla verde tritata, per guarnire; 2 limette, spremute; 2 (inverno) 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gombo in salamoia, sgocciolato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di arachidi, per friggere; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina auto-lievitante

Hai bisogno di un antipasto vegetariano? Gombo fritto in salamoia con salsa cremosa Chipotle potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 491 calorie, 13g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $1.5 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 24 minuti. Una miscela di chipotle in salsa adobo, birra, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 52%. Provare Salsa piccante Pollo fritto con gombo in salamoia Slaw, Cajun Gombo fritto con salsa di peperoncino cremoso, e Insalata di prosciutto con salsa di gombo in salamoia per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare l'olio a 350 gradi F in una padella profonda o friggitrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Unire la frittura

Mescolare con la birra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Aggiungere il gombo, ricoprendolo nella pastella. Friggere il gombo, circa 4 pezzi alla volta, girando i pezzi frequentemente, fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gombo

Trasferire il gombo su una piastra foderata di carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gombo

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Servire immediatamente con la salsa cremosa Chipotle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Pepe

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Sbattere insieme la farina, la farina di mais, il sale e il pepe. Conservare in un contenitore ermetico nella dispensa fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Frullare la crema di formaggio, maionese, chipotle, succo di lime e sale in un robot da cucina fino a che liscio. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata