Gombo di noci pecan fritte

Name: Gombo di noci pecan fritte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miscela di cottura per tutti gli usi; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezioni gombo intero congelato, scongelato; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di arachidi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente decorazioni per dolci al cioccolato e panna montata; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Il gombo di pecan fritto potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa 87 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 288 calorie, 3g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Se si dispone di cottura mix, sale, noci pecan, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 68%. Ricette simili includono Gombo di noci pecan fritte, Pomodori verdi fritti e gombo fritto, e Gombo fritto senza glutine (sì, l'ho fritto!).

Istruzione

Mettere le noci pecan in uno strato uniforme in una padella poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 350 per 10 minuti o fino a quando leggermente tostato, mescolando di tanto in tanto.

Attrezzatura che userete

Forno

Processo noci pecan, cottura mix, e il prossimo 2 ingredienti in un robot da cucina fino a quando le noci pecan sono finemente macinate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cottura

Pecan

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Mettere la miscela di noci pecan in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere gombo, gettando a cappotto. Premere delicatamente la miscela di noci pecan in gombo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Gombo

Versare l'olio ad una profondità di 2 pollici in un forno olandese o padella in ghisa; riscaldare a 35

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Padella

Friggere gombo, in lotti, girando una volta, da 5 a 6 minuti o fino a doratura; scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gombo

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

*1 (16-oz.) il gombo tagliato congelato del pacchetto, scongelato, può essere sostituito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gombo

Nota: A scopo di test, abbiamo usato Bisquick originale per tutti gli usi di cottura

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cottura

Misto.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

miscela di cottura per tutti gli usi 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

confezioni gombo intero congelato, scongelato 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di arachidi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

decorazioni per dolci al cioccolato e panna montata 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.

Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling

Il succo di Riesling di Domaine LeSeurre viene fermentato al 100% in serbatoi di acciaio inossidabile. Sulle fecce, il vino viene mescolato a mano (bâtonnage sur lies) una volta al mese, per 11 mesi. Questo processo sviluppa un'ulteriore complessità di sapori e aromi. Questo Riesling secco ha profumi di fiori di agrumi e scorza di limone, stratificati al palato con sentori di pera.Questo Riesling si abbina bene con amandine di trota, ostriche crude ed è un delizioso aperitivo.