Gazpacho Bearnaise è un glutine ricetta con 4 porzioni. Per $3.39 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 53 g di grasso, e un totale di 596 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come una zuppa piuttosto costosa per Estate. Se hai burro, cetriolo, cerfoglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Bistecca di costata scottata in padella con Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), Gazpacho con Aragosta del Maine: Gazpacho con Bogavante, e Gazpacho bianco (Gazpacho Blanco).
Istruzione
1
In un robot da cucina dotato di una lama di metallo, unire pomodori, cetrioli, carote, cipolla rossa, aglio e jalapeno, e lavorare fino a purea.
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
1 Arancia, Scorza
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
2
Aggiungere succo di lime, coriandolo, pepe di cayenna e sale kosher a piacere. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Jalapeno Fresco Intero
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
1 Fragola, Sbucciata
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
3
In una padella ridurre scalogno, dragoncello, cerfoglio e aceto di sherry fino a quando tutto il liquido è andato. Mettere da parte la riduzione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di Sherry
Riduzione
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
Cerfoglio
Scalogno, Grattugiato O Tritato
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
4
Usando una doppia caldaia con una ciotola di acciaio inossidabile scaldare i tuorli fino a ottenere un nastro leggero. Fare attenzione a non rimescolare le uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Varietà Di Funghi
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente