Garam Masala Salmone scottato con burro di cocco e curry

Name: Garam Masala Salmone scottato con burro di cocco e curry
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 2 (inverno) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 (inverno) garam masala; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale kosher a piacere; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti salmone re dellAlaska; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro freddo, non salato, tagliato a pezzi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Garam Masala scottato salmone con cocco-Curry burro richiede circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 1168 calorie, 16g di proteine, e 117g di grasso per porzione. Per $4.19 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi latte di cocco, burro, burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Funziona bene come un piatto principale indiano. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 39%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono garam masala, come fare punjabi garam masala in polvere a casa, Petto d'anatra scottato di Melissa Clark con Garam Masalan e uva, e Garam Masala Pollo al Curry.

Istruzione

Versare il vino bianco, la panna e il latte di cocco in una casseruola; condire con polvere di curry. Portare a ebollizione leggera a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido si è ridotto a 1/2 tazza, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Quando il liquido si è ridotto, girare a fuoco basso, e sbattere nel burro, pochi cubetti alla volta, fino a quando tutto il burro ha incorporato. Non lasciare bollire la miscela altrimenti si separerà. Quando il burro è incorporato, condire a piacere con sale e mettere da parte per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Scaldare l'olio in una padella soffriggere a fuoco medio-alto fino a quando inizia a fumare. Mentre l'olio sta riscaldando, condire leggermente entrambi i lati del salmone con garam masala e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scottare il salmone in olio bollente per 3-4 minuti su un lato, poi girare, e continuare la cottura per 2-3 minuti fino al termine. Scolare brevemente su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso, quindi servire immediatamente con la salsa al burro al curry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 2(inverno)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 2(inverno)

garam masala 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale kosher a piacere 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti salmone re dell'Alaska 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro freddo, non salato, tagliato a pezzi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Rochhioli Estate Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 42 dollari.