Ganache al cioccolato

Name: Ganache al cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di gocce di cioccolato semidolce

Ganache al cioccolato è un senza glutine e primordiale ricetta con 10 porzioni. Per 20 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 153 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo contorno. È portato a voi da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 12%. Ricette simili includono Gilbert Ganache-Cupcakes fritti: Cioccolato Seltzer Cupcakes con Ganache, Glassa di banana, e Banana caramellata, Macarons di patate ricoperti di cioccolato con Ganache al cioccolato al latte montata, e Biscotti al cioccolato Brownie Sandwich con Ganache al cioccolato bianco e conserve di fragole.

Istruzione

Mettere le gocce di cioccolato in una piccola ciotola. In una piccola casseruola, portare la crema a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Versare sopra il cioccolato; frusta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Sbattere

Per una ganache colabile, raffreddare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la miscela raggiunge 85°-90° ed è leggermente addensata, circa 40 minuti.

Versare sopra la torta, permettendo ad alcuni di drappeggiare lungo i lati.

Stendere la ganache con una spatola se necessario per rivestire uniformemente, lavorando rapidamente prima che si addensi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione