Gamberetti e grana

Name: Gamberetti e grana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 6 fetta pancetta tritata; 3 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 1 grande chiodo di garofano aglio tritato; 4 (può essere o scremare) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 (inverno) prezzemolo tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno a fette sottili; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar tagliente tagliuzzato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti pelati e svezzati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grane macinate in pietra; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Gamberetti e grana è un senza glutine e primordiale piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $4.3 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 45g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 607 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 246 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e prendi acqua, sale e pepe, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Ricette simili sono Gamberetti e grana, Gamberetti e grana, e Gamberetti e grana.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Portare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Aggiungere sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Aggiungere la grana e cuocere fino a quando l'acqua viene assorbita, circa 20-25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Togliere dal fuoco e mescolare il burro e il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Risciacquare i gamberetti e asciugare. Friggere la pancetta in una padella larga fino a doratura; scolare bene. Nel grasso, aggiungere gamberetti. Cuocere fino a quando i gamberetti diventano rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il succo di limone, pancetta tritata, prezzemolo, scalogno e aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Soffriggere per 3 minuti.

Spoon grane in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la miscela di gamberetti e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

6fetta

pancetta tritata 3(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1grande chiodo di garofano

aglio tritato 4(può essere o scremare)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2(inverno)

prezzemolo tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno a fette sottili 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio cheddar tagliente tagliuzzato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti pelati e svezzati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grane macinate in pietra 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.

St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio

A seconda del terreno e del microclima, il Pinot grigio varia da un semplice vino di tutti i giorni fino alle migliori crescite assolute. I vigneti caldi e esposti al sole dei siti di Anger, con i loro terreni argillosi di ghiaia calcarea, sono un esempio da manuale. La Rabbia Alto Adige Pinot Grigio ha una struttura nobile, buon equilibrio e fine acidità – che lo rende un piacere assoluto da bere. Il bianco forte si abbina bene con pesce e zuppa di pesce, petto di faraona o filetto di vitello.