Gado Gado

Name: Gado Gado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande cetriolo, tagliato in 2 pollici lunghi fiammiferi, 1/4 di pollice su ogni lato; 3 (inverno) zucchero di palma, a fette sottili, o zucchero di canna scuro; 2 (può essere o scremare) pasta di gamberetti essiccati; 2 chiodi di garofano medi aglio tritato grossolanamente; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 testa lattuga verde a foglia verde, strappata in pezzi di grandi dimensioni; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente germogli di soia; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di sidro o di riso; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi tostate non salate; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tofu di cotone, scolati e tagliati a cubetti da 1/4 di pollice; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco non zuccherato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Gado Gado potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.87 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 24g di proteine, 43g di grasso, e un totale di 562 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi latte di cocco, arachidi tostate, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Gado malese Gado (insalata di verdure con salsa di arachidi), Gado Gado (Insalata indonesiana con salsa di arachidi), e Gado-gado Pizza Topping per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio fino a caldo, circa 1 minuto.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le arachidi e pane tostato, agitando la padella ogni pochi secondi, fino a doratura, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire nella ciotola e lasciare raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Posizionare la pasta di gamberetti al centro di un piccolo quadrato di lamina. Piegare i bordi del foglio per racchiudere la pasta di gamberetti. Usando un paio di pinze, posizionare la pellicola sul calore diretto del bruciatore impostato su medio-alto. Toast su entrambi i lati fino a fragrante, circa 1 minuto totale. Usando un cucchiaio, raschiare la pasta in una piccola ciotola e lasciarla raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Belacano

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Trasferire arachidi al robot da cucina e impulso fino a quando non sono la consistenza della sabbia, circa 12 impulsi di un secondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere pasta di gamberetti tostati, Cile, aglio e zucchero alle arachidi nel robot da cucina. Pulse fino a quando la miscela è granulosa, circa 8 a 10 impulsi di un secondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Belacano

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

1 Arancia, Scorza

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Riportare la miscela in padella.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il latte di cocco e portare a cuocere a fuoco medio-basso. Continuare a cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il latte è denso e ricoprirà la parte posteriore di un cucchiaio di legno, circa 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere l'aceto e il sale e mescolare bene per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere acqua. La salsa dovrebbe avere consistenza di crema densa. Mettere da parte per raffreddare prima di utilizzare.Memorizza bene in frigorifero per un massimo di una settimana, riscaldare brevemente, quindi lasciare raffreddare a temperatura ambiente . Se la salsa diventa troppo densa, mescolare un po ' d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Per assemblare gado gado: Riempire casseruola 3 litri di acqua e portare a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i beccucci di fagioli e sbollentare solo fino a quando cominciano ad ammorbidire, 10 a 20 secondi. Utilizzando un mestolo forato, trasferire i germogli di soia in un colino e far scorrere acqua fredda su di loro fino a che freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia