Frittata Italiana con Pomodori Vinaigrette

Name: Frittata Italiana con Pomodori Vinaigrette
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (inverno) condimento balsamico di vinaigrette; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente frumento bulgur non cotto; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo (da cartone da 32 once); 1 (può essere o scremare) foglie di basilico essiccate; 6 uovo; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di funghi freschi affettati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla piccola, tritata; 1 (può essere o scremare) foglie di origano essiccate; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori di prugna media (Roma), tritati, scolati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piccolo peperone rosso, tritato; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di mozzarella tagliuzzata; 1 ( melanzane) zucchine, fette, fette tagliate a metà trasversalmente (1 1/2 tazze)

Hai bisogno di un piatto principale vegetariano? Frittata italiana con pomodori Vinaigrette potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 239 calorie, 14g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 5 e costa $1,15 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di foglie di basilico, foglie di origano, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Frittata con Spaghetti e Pomodori, Frittata con Tunan e Pomodori, e Frittata Italiana per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 177°. In padella antiaderente da forno da 12 pollici, riscaldare il brodo a ebollizione a fuoco alto. Mescolare in bulgur; ridurre il calore al minimo. Top bulgur uniformemente con zucchine, funghi, peperone e cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Fungo

Zucchine

Bulgur

Brodo

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Cospargere con origano e basilico. Coprire; cuocere 12 minuti. Fluff bulgur con spatola, mescolando con verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Origano

Bulgur

Basilico

Attrezzatura che userete

Spatola

Nel frattempo, in una ciotola media, sbattere le uova, il latte, sale e pepe con il filo frusta fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Uovo

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare la miscela di uova in modo uniforme sulla miscela bulgur. Aumentare il calore a medio-basso. Coprire; cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Uovo

Togliere il coperchio; cospargere con il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Cuocere scoperto 5 a 7 minuti o fino a quando il coltello affilato inserito nel centro della miscela di uova esce pulito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Nel frattempo, in una ciotola media per microonde, mescolare i pomodori e il condimento. Forno a microonde scoperto su alta 30 secondi per mescolare sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Microonde

Ciotola

Tagliare la frittata a spicchi (bulgur formerà una crosta sul fondo; usare la spatola per sollevare il cuneo dalla padella). Top con miscela di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Pomodoro

Crosta