Filetto di filetto con salsa di formaggio al pepe

Name: Filetto di filetto con salsa di formaggio al pepe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetto filetti di bistecca di manzo (o bistecca); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 1 piccolo porri o 1 cipolla tagliata a fettine sottili; 2 (inverno) olio; 125 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pepe, formaggio tagliato a cubetti

Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 4 e costa $1.26 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 178 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Vai al negozio e prendi pepe, brodo di pollo, porri e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di manzo con salsa di ribes rosso, Bistecca di pepe cinese (manzo saltato in padella con cipolle, peperoni e salsa di pepe nero), e Steak Au Poivre: Bistecca al pepe con salsa al brandy per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4filetto

filetti di bistecca di manzo (o bistecca)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 1piccolo

porri o 1 cipolla tagliata a fettine sottili 2(inverno)

olio 125Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pepe, formaggio tagliato a cubetti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Raymond R Collection Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.