Festa del papà grigliate: Marmocchi birra fatta in casa

Name: Festa del papà grigliate: Marmocchi birra fatta in casa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 2 bottiglia birra scura; 2 grande uova fredde, leggermente sbattute; 2 (può essere o scremare) zenzero macinato; 2 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 2 (può essere o scremare) pepe bianco macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema pesante ghiacciata; 3 (inverno) 1/2 once di sale kosher; 1 kg mozzicone di spalla di maiale disossato, tagliato a dadini; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grasso di maiale; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spalla di vitello magra disossata, tagliata a dadini; 1 grande cipolla bianca, tagliata a strisce da 1/4 di pollice

Festa del papà grigliate: Marmocchi birra fatta in casa potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Una porzione contiene 423 calorie, 36g di proteine, e 29 g di grasso. Questa ricetta serve 12. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 22 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. Se hai burro, sale kosher, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Birra Marmocchi con Birra Queso, Marmocchi di birra, e Marmocchi di birra.

Istruzione

Unire la carne di maiale, vitello, sale, pepe, zenzero e noce moscata e mescolare bene per distribuire i condimenti. Macinare il composto attraverso il piccolo dado del tritacarne in una ciotola di ghiaccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Attrezzatura che userete

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare a bassa velocità utilizzando l'attacco paddle su un mixer stand per 1 minuto.

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Aggiungere le uova e la panna, avviare il mixer a basso, quindi aumentare a medio e mescolare fino a quando la crema e le uova sono completamente incorporati e la salsiccia appare appiccicosa, circa 1 minuto in più. Soffriggere una piccola porzione di salsiccia e il gusto; regolare condimento se necessario (conservare in frigorifero la miscela di salsiccia mentre si esegue questa operazione).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Roba in involucri medi e legare in 6 " link. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Luce 1 camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e distribuire i carboni in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mettere marmocchi, cipolla e burro in un vassoio e aggiungere abbastanza birra per coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Può Crauti, Sciacquati, Scolati E Tritati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Posizionare il vassoio con i marmocchi sulla griglia e cuocere fino a quando le salsicce raggiungono una temperatura interna di 66°, circa 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Può Crauti, Sciacquati, Scolati E Tritati

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne