Fare Chua (roba sottaceto vietnamita)

Name: Fare Chua (roba sottaceto vietnamita)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nettare di agave; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto distillato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ogni, carota cruda e ravanello daikon, tagliato su una mandolina o in un robot da cucina—o julienned a mano se siete veramente hardcore (non usare una scatola maggiore, saranno troppo pastoso); 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

La ricetta Do Chua (roba in salamoia vietnamita) è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo vietnamita. Una porzione contiene 193 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso. Questa ricetta serve 1 e costa $74.97 per porzione. Funziona bene come contorno. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi il nettare di agave, l'aceto distillato, il sale e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 6%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Daikon marinato vietnamita e carote per Banh Mì (Do Chua), Vietnamita carota in salamoia e ricetta Daikon, e Carote marinate vietnamite e ravanello Daikon per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

nettare di agave 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto distillato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ogni, carota cruda e ravanello daikon, tagliato su una mandolina o in un robot da cucina—o julienned a mano se siete veramente hardcore (non usare una scatola maggiore, saranno troppo pastoso)1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Fram Vini Chenin Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 32 dollari a bottiglia.