Fajitas di cervo

Fajitas di cervo potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Per $4.56 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 354 calorie, 30g di proteine, e 12g di grasso ogni. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di cipolle verdi, olio di canolan, peperone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 60%. Provare Fajitas di cervo, Fajitas di cervo, e Bourguignon di cervo (stufato di cervo) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)0(può essere o scremare)

pepe di cayenna (iniziare con meno, è possibile aggiungere più tardi)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino rosso secco o sherry 12

tortillas di farina di dimensioni fajita, riscaldate 3(inverno)

coriandolo fresco tritato (o 1 T. essiccato)4spicchio

aglio tritato 2

cipolle verdi, tritate 0(può essere o scremare)

semi di coriandolo macinato 0(può essere o scremare)

cumino macinato 0

lime, juiced (circa 1(può essere o scremare)

fumo liquido 2(inverno)

olio di colza o olio d'oliva 1( melanzane)

cipolla, tagliata a spicchi da 1/2 pollici 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

origano fresco tritato (o 1 cucchiaino. essiccare)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Funghi portabella, dimezzati (opt.)1( melanzane)

peperone rosso, tagliato a strisce da 2 pollici 2(può essere o scremare)

bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di cervo, tagliata a strisce sottili di circa 2 pollici di lunghezza e marinata durante la notte 1( melanzane)

peperone giallo, tagliato a strisce da 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.