Enchiladas di fagioli neri con salsa di peperoni rossi arrostiti

Enchiladas di fagioli neri con salsa di peperoni rossi arrostiti è un senza glutine e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 858 calorie, 31g di proteine, e 47g di grasso per porzione. Per $4.25 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 73 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Una miscela di peperoni arrostiti, cipolla, foglie di coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 98%, questo piatto è eccezionale. Provare Enchiladas di fagioli neri con crema di anacardi al pepe rosso arrosto, Verdure arrosto e fagioli neri Enchiladas Verdes, e Enchiladas di fagioli neri con salsa di avocado per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit e olio una teglia da forno 13x7 o 13x9 pollici. In un robot da cucina o frullatore ad alta potenza, combinare tutti gli ingredienti salsa. Frullare fino a che liscio. Se assaggi la salsa ora, potresti trovare il sapore di cipolla cruda sopraffatto. Non ti preoccupare, si addolcirà grazie alla calce e dopo aver trascorso del tempo nel oven.In una padella media a fuoco medio, aggiungere l'olio d'oliva e la cipolla tritata. Rosolare per alcuni minuti, fino a quando la cipolla inizia a diventare traslucida e inizia a rosolare leggermente intorno ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere gli spinaci surgelati e mais e cuocere fino a quando riscaldato attraverso e i succhi sono per lo più evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci Surgelati

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Aggiungere i fagioli neri e peperoncini verdi e cuocere fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

(Commerciante Joe's)

Togliere dal fuoco e versare in tazza enchilada salsa e formaggio feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Mescolare e aggiungere sale e pepe a piacere.Riscaldare delicatamente le tortillas in modo che non si rompano quando le rotoli. Il modo più semplice per farlo è metterli in una pila nel microonde sotto un tovagliolo di carta umido e microonde per circa 60 secondi. Lasciare il tovagliolo di carta sulla parte superiore per tenerli al caldo come si tira. Lavorando uno alla volta, grumo una tazza scarsa riempire il centro di ogni tortilla e rotolare comodamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Verdure Californiane

Posizionalo con il lato della cucitura verso il basso nella teglia. Ripeti con le tortillas rimanenti, posizionando ogni enchilada arrotolata comodamente accanto all'altra fino a quando non avrai esaurito tutte le tue tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Versare la salsa enchilada al centro della vostra fila di enchiladas e dare la padella alcuni piccoli frullati per aiutare a distribuirlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere il formaggio Jack al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

Cuocere le enchiladas per 20-25 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie, le enchiladas vengono riscaldate e la parte superiore delle tortillas è appena croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciate raffreddare le enchiladas per cinque minuti, durante i quali potete scavare, sbucciare e tagliare a dadini gli avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Unirli in una ciotola con coriandolo tritato e condire con una grande spremuta di succo di lime. Dividere le enchiladas su piatti, in alto con una buona quantità di mix di avocado e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Verdure Californiane

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

a 4 avocado dal Messico 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo tritate, liberamente imballate 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli neri, sciacquati e scolati (o 2 tazze di fagioli neri cotti)8

tortillas di mais 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazza di formaggio feta sbriciolato (circa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mais congelato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci surgelati 2spicchio

1 arancia, scorza 198Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoncini verdi tagliati a dadini, scolati 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coppa tagliuzzato Jack formaggio (circa 1

lime, spremuto 2(inverno)

1 fragola, sbucciata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di pepe rosso arrosto salsa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni rossi arrostiti e scolati (il mio è arrivato in un barattolo da 12 once)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe, qb 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1

cipolla gialla, tritata 1piccolo

cipolla gialla, tritata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.