Dulce de Leche Flan

Name: Dulce de Leche Flan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 3 grande uovo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) latte condensato zuccherato senza grassi; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Dulce de Leche Flan è un senza glutine e vegetariano ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 265 calorie. Per 54 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come dessert molto conveniente. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di latte condensato, uova, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto europeo. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 22%. Provare Flan de Arequipe (Dulce de Leche Flan), Dulce De Leche Flan, e Cioccolato-dulce De Leche Flan per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Forno

Versare il latte condensato in una teglia da forno da 1 litro; coprire e mettere sul fondo di una teglia da carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Condensato Zuccherato

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella Per Polli Da Carne

Aggiungere acqua calda per pan ad una profondità di 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere in forno a 425 45 minuti o fino a quando il latte è denso e color caramello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Latte

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere piatto dalla padella; scoprire e raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Padella

Ridurre la temperatura del forno a 32

Attrezzatura che userete

Forno

Unire lo zucchero e 1/4 di tazza di acqua in una piccola casseruola pesante e cuocere a fuoco medio-alto fino a quando lo zucchero si scioglie, mescolando frequentemente. Continuare la cottura 5 minuti o fino a doratura, mescolando continuamente. Versare immediatamente in una tortiera rotonda da 9 pollici rivestita con spray da cucina, ribaltando rapidamente fino a quando lo zucchero caramellato ricopre il fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Padella Per Salsa

Cucchiaio di latte condensato in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Condensato Zuccherato

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il 2% di latte, uova, albume e estratto di vaniglia; mescolare con una frusta fino a quando ben amalgamato. Filtrare la miscela di latte attraverso un setaccio fine nella padella preparata e scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Albumi

Latte

Uovo

Attrezzatura che userete

Setaccio

Sbattere

Padella

Posizionare la tortiera sul fondo della teglia da carne; aggiungere acqua calda alla padella ad una profondità di 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Forma Torta

Cuocere in forno a 325 40 minuti o fino a quando un coltello inserito al centro esce pulito.

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Togliere dal forno e raffreddare il flan a temperatura ambiente a bagnomaria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere tortiera da bagnomaria, e coprire e raffreddare almeno 3 ore o durante la notte. Allentare i bordi del flan con un coltello o una spatola di gomma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Spatola