Curry di piselli con carote e patate

Name: Curry di piselli con carote e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote intere, sbucciate, affettate e fette tagliate a metà; 0 (può essere o scremare) pepe di cayenna, a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) amido; 1 1 libbra di zucchine, senape secca; 3 semi di fieno greco; 1 (può essere o scremare) zenzero fresco, grattugiato; 3 (inverno) prezzemolo fresco o coriandolo , tritato; 0 (può essere o scremare) garam masala; 4 spicchi daglio, tritati; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, curcuma macinata; 1 (può essere o scremare) per condire la carne; 1 grande cipolla tritata grossolanamente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli surgelati (aggiungere più se lo si desidera, ma non più di 1/2 tazza di più); 2 piccolo patate russate, sbucciate e tagliate a cubetti (per qualcosa di diverso puoi provare a lasciare le bucce!); 1 WES E Arti della lingua inglese sale e pepe, qb; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zuppa di pomodoro; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio vegetale (o qualsiasi altro olio che ti piace usare); 2 (inverno) acqua, per sciogliere amido di mais; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Pea Curry con carote e patate richiede in giro 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 1. Una porzione contiene 937 calorie, 26g di proteine, e 17g di grasso. Per $5.44 per porzione, questa ricetta copertine 54% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai carote, prezzemolo, curcuma macinata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'amido di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di amido di mais al cioccolato come dessert. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo indiano. È portato a voi da Recipezaar. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 87%. Ricette simili includono Ca-Ri Ga (Pollo al curry con patate, carote e piselli), Cari Ga Pollo al Curry con patate dolci e carote, e Curry Carote speziate.

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote intere, sbucciate, affettate e fette tagliate a metà 0(può essere o scremare)

pepe di cayenna, a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

amido 11 libbra di zucchine,

senape secca 3

semi di fieno greco 1(può essere o scremare)

zenzero fresco, grattugiato 3(inverno)

prezzemolo fresco o coriandolo , tritato 0(può essere o scremare)

garam masala 4

spicchi d'aglio, tritati 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 11 libbra di zucchine,

curcuma macinata 1(può essere o scremare)

per condire la carne 1grande

cipolla tritata grossolanamente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli surgelati (aggiungere più se lo si desidera, ma non più di 1/2 tazza di più)2piccolo

patate russate, sbucciate e tagliate a cubetti (per qualcosa di diverso puoi provare a lasciare le bucce!)1WES E Arti della lingua inglese

sale e pepe, qb 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zuppa di pomodoro 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio vegetale (o qualsiasi altro olio che ti piace usare)2(inverno)

acqua, per sciogliere amido di mais 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Laurenz V Canto Gruner Veltliner con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.