Curry di manzo tailandese con germogli di bambù

Name: Curry di manzo tailandese con germogli di bambù
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) germogli di bambù, drenati e tagliati in pezzi più piccoli, se necessario; 1 1 libbra di zucchine, soda crema dietetica; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di pesce; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche fianco (o bistecca marinatura, piatto sarà un po più dura); 2 (inverno) basilico fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) galangal essiccato, tritato; 2 spicchi daglio, precipitati; 1 1 libbra di zucchine, zenzero, grattugiato; 1 cile verde fresco, tritato; 2 cipolle verdi, tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglia di tiglio di kaffir, essiccata, tritata; 2 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) citronella, tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio; 1 peperoncino rosso fresco, tritato; 5 peperoncini rossi secchi (o 1 1/2 cucchiai di fiocchi di pepe rosso); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Curry di manzo tailandese con germogli di bambù potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $10.14 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 328 calorie, 39g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Vai al negozio e raccogli germogli di bambù, zenzero, cipolle verdi e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio si potrebbe seguire questo corso principale con il Vegan Mango Banana Pane come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pollo al curry tailandese con germogli di bambù, Germogli di bambù brasati, e Saltate in padella Germogli di bambù freschi e asparagi per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

germogli di bambù, drenati e tagliati in pezzi più piccoli, se necessario 11 libbra di zucchine,

soda crema dietetica 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di pesce 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche fianco (o bistecca marinatura, piatto sarà un po ' più dura)2(inverno)

basilico fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

galangal essiccato, tritato 2

spicchi d'aglio, precipitati 11 libbra di zucchine,

zenzero, grattugiato 1

cile verde fresco, tritato 2

cipolle verdi, tritate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglia di tiglio di kaffir, essiccata, tritata 2(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

citronella, tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio 1

peperoncino rosso fresco, tritato 5

peperoncini rossi secchi (o 1 1/2 cucchiai di fiocchi di pepe rosso)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Rosa Frizzante, Riesling, Gruener Veltliner

Indian funziona molto bene con spumanti rosé, Riesling e Gruener Veltliner. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il rosé Frizzante di Santa Margherita con una valutazione di 4,1 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 22 dollari a bottiglia.