Curry di gamberi e cocco

Name: Curry di gamberi e cocco
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 cipolle a fette; 1 pollice-size radice di zenzero fresco, grattugiato; 4 spicchi daglio schiacciati; 2 (inverno) olio di girasole; 1 (può essere o scremare) curcuma; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo macinato; 400 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori tritati in succo ricco; 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) crema di cocco, tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) chutney di mango; 1 peperoncino verde, dimezzato, diseminato e affettato ad angolo; 3 grande x 200g sacchetti di grandi dimensioni, crudo, gamberi pelati, scongelati se congelati, scolati; 1 manciata coriandolo tritato; 1 succo di limone; 1 grande pepe verde, squartato, diseminato e affettato ad angolo

Gamberi & cocco curry è un antipasto che serve 8. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 162 calorie, 2g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta da BBC Good Food ha 172 fan. Se hai coriandolo, curcuma, coriandolo macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. A molte persone è piaciuto molto questo piatto indiano. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 32 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 54%. Ricette simili includono Curry di gamberi tigre al cocco (curry Thengai Konju), Cocco Gamberi Curry, e Cocco Gamberi Curry.

Istruzione

Friggere le cipolle, lo zenzero e l'aglio nell'olio per circa 10 minuti. Mescolare la curcuma e il coriandolo, quindi friggere per 1 minuto in più. Versare il composto in un frullatore con i pomodori e la crema di cocco, quindi frullare in un puro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Cocco

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Curcuma

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tornare in padella con 300 ml di acqua, il chutney, peperoncino e pepe e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Puoi congelarlo in questa fase.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Può Mais Alla Messicana, Scolato

8 (U-12) Gamberetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare i gamberi e cuocere per qualche minuto in più fino a quando non diventano rosa fare attenzione a non cuocerli troppo o diventeranno duri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Aggiungere il coriandolo, quindi condire a piacere con sale, pepe e succo di limone poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

cipolle a fette 1

pollice-size radice di zenzero fresco, grattugiato 4

spicchi d'aglio schiacciati 2(inverno)

olio di girasole 1(può essere o scremare)

curcuma 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo macinato 4006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori tritati in succo ricco 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crema di cocco, tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

chutney di mango 1

peperoncino verde, dimezzato, diseminato e affettato ad angolo 3grande

x 200g sacchetti di grandi dimensioni, crudo, gamberi pelati, scongelati se congelati, scolati 1manciata

coriandolo tritato 1

succo di limone 1grande

pepe verde, squartato, diseminato e affettato ad angolo

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Field Recordings Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.