Cuocere il libro: Gamberetti e menta involtini estivi

Cuocere il libro: Gamberetti e menta involtini estivi
Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Cucinare il libro: Gamberetti e menta estate rotola una prova. Per $1.38 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 152 calorie, 6g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Se si dispone di peperoncini thailandesi, involucri di carta di riso rotondo, cetriolo, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta è piaciuta a 198 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Panini di gamberetti Ranch piccanti: un pasto estivo senza cuoco, Cuocere il libro: piccoli budini estivi, e Cuocere il libro: pomodori tutti vestiti per l'estate.

Istruzione

1
In una ciotola media, unire il succo di lime, lo zucchero, la salsa di pesce, il cile e l'aglio e mescolare fino a quando lo zucchero non si scioglie. Mescolare le carote.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per GuarnireDa 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Aggiungere l'acqua calda come necessario per diluire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
3
in una grande pentola, portare a ebollizione 6 tazze di acqua salata. Cuocere le tagliatelle di riso fino a quando ammorbidito, 2 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Di RisoSpaghetti Di Riso
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
4
Scolare e risciacquare con acqua fredda. Scrollarsi di dosso l'acqua in eccesso e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
5
Stendere un asciugamano pulito umido su un bancone. Riempire una padella con acqua calda. (Tenere una ciotola di acqua calda accanto alla padella e asciugamano, come avrete bisogno di riempire di tanto in tanto la padella con acqua.) Disporre tutti gli ingredienti a portata di mano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Nella padella di acqua calda, immergere un foglio di carta di riso per bagnarlo completamente. Impostare la carta sull'asciugamano umido; la carta di riso dovrebbe diventare morbida e flessibile immediatamente. Disporre 2 pezzi di gamberetti in una linea orizzontale sul terzo inferiore (2 1/2 pollici dal fondo e 1 pollice dal lato destro) dell'involucro di carta di riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Involtini PrimaveraInvoltini Primavera
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E ScolateFoglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Mettere una piccola porzione di spaghetti di riso sopra i gamberetti. Distribuire alcuni cetrioli, carote e 4-5 foglie di menta sopra le tagliatelle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Di RisoSpaghetti Di Riso
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
1-1/2 Oncia. Gin1-1/2 Oncia. Gin
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per GuarnireDa 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
8
Mettere una foglia di lattuga sopra le foglie di menta. Piegare la metà inferiore dell'involucro di carta di riso sopra il riempimento, mentre si usano le dita per premere verso il basso sugli ingredienti. Piegare il lato destro della carta di riso per racchiudere gli ingredienti nella parte inferiore del rotolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglia Di LattugaFoglia Di Lattuga
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Involtini PrimaveraInvoltini Primavera
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
9
Premendo delicatamente sugli ingredienti con le dita, infilare le estremità e arrotolare delicatamente la carta di riso fino a formare un cilindro. Ripeti questi passaggi per realizzare i restanti involtini primavera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Involtini PrimaveraInvoltini Primavera
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
10
Servire immediatamente con la salsa di immersione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di ImmersioneSalsa Di Immersione

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che potresti provare è Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.
Alsazia Willm Pinot Grigio Riserva
Alsazia Willm Pinot Grigio Riserva
Di colore dorato intenso con sentori di ocra, il vino ha un naso di frutta matura, mela cotogna. In bocca l'attacco è morbido e pieno, con note di miele e spezie. Il finale bilancia perfettamente zucchero e acidità.Abbinalo a foie gras fritto in padella, carni bianche alla griglia o arrosto( maiale, vitello), coniglio, pollame in salsa di panna, pesce affumicato, piatti a base di funghi come il risotto.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute10
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