Cuocere il libro: Gamberetti e menta involtini estivi
Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Cucinare il libro: Gamberetti e menta estate rotola una prova. Per $1.38 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 152 calorie, 6g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Se si dispone di peperoncini thailandesi, involucri di carta di riso rotondo, cetriolo, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta è piaciuta a 198 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Panini di gamberetti Ranch piccanti: un pasto estivo senza cuoco, Cuocere il libro: piccoli budini estivi, e Cuocere il libro: pomodori tutti vestiti per l'estate.
Istruzione
1
In una ciotola media, unire il succo di lime, lo zucchero, la salsa di pesce, il cile e l'aglio e mescolare fino a quando lo zucchero non si scioglie. Mescolare le carote.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pesce
1 Fragola, Sbucciata
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Aggiungere l'acqua calda come necessario per diluire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
3
in una grande pentola, portare a ebollizione 6 tazze di acqua salata. Cuocere le tagliatelle di riso fino a quando ammorbidito, 2 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Di Riso
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
4
Scolare e risciacquare con acqua fredda. Scrollarsi di dosso l'acqua in eccesso e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
5
Stendere un asciugamano pulito umido su un bancone. Riempire una padella con acqua calda. (Tenere una ciotola di acqua calda accanto alla padella e asciugamano, come avrete bisogno di riempire di tanto in tanto la padella con acqua.) Disporre tutti gli ingredienti a portata di mano.
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Nella padella di acqua calda, immergere un foglio di carta di riso per bagnarlo completamente. Impostare la carta sull'asciugamano umido; la carta di riso dovrebbe diventare morbida e flessibile immediatamente. Disporre 2 pezzi di gamberetti in una linea orizzontale sul terzo inferiore (2 1/2 pollici dal fondo e 1 pollice dal lato destro) dell'involucro di carta di riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Involtini Primavera
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Mettere una piccola porzione di spaghetti di riso sopra i gamberetti. Distribuire alcuni cetrioli, carote e 4-5 foglie di menta sopra le tagliatelle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Di Riso
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
1-1/2 Oncia. Gin
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
8
Mettere una foglia di lattuga sopra le foglie di menta. Piegare la metà inferiore dell'involucro di carta di riso sopra il riempimento, mentre si usano le dita per premere verso il basso sugli ingredienti. Piegare il lato destro della carta di riso per racchiudere gli ingredienti nella parte inferiore del rotolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglia Di Lattuga
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Involtini Primavera
Confetti Di Perle Bianche
9
Premendo delicatamente sugli ingredienti con le dita, infilare le estremità e arrotolare delicatamente la carta di riso fino a formare un cilindro. Ripeti questi passaggi per realizzare i restanti involtini primavera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Involtini Primavera
Confetti Di Perle Bianche
10
Servire immediatamente con la salsa di immersione.
I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che potresti provare è Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.