Cuocere il libro: crescione e insalata di indivia riccia con crostini di pane

Name: Cuocere il libro: crescione e insalata di indivia riccia con crostini di pane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette raffermo; 2 testa indivia riccia (frisée); 2 spicchi daglio, sbucciati e schiacciati in una pasta; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 4 (inverno) olio di noci; 2 (inverno) acqua calda; 2 mazzo crescione, rametti raccolti, lavati

Cook the Book: crescione e insalata di indivia riccia con crostini potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 332 calorie, 5g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $2.28 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di acqua, indivia riccia, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è enorme. Provare Cuocere il libro: Carne di granchio, mais e cumino insalata in lance di indivia, Insalata di indivia riccia, e Cuocere il libro: filetto di manzo con rafano e involtini di crescione per ricette simili.

Istruzione

Tagliare 2 o 3 manciate di crostini dalla baguette e disporli su una gratella per asciugare ulteriormente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Crostini

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Tagliare l'indivia riccia di tutte le foglie esterne verde scuro, lavare bene e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia Riccia

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Per preparare il condimento, mettere l'aceto, l'acqua calda, l'aglio, il sale e un sacco di pepe in una grande insalatiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

8 (U-12) Gamberetti

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Sbattere insieme per sciogliere il sale, aggiungere gli oli e continuare a sbattere fino a quando la medicazione è vagamente emulsionata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per assemblare, versare i crostini nella medicazione e mescolare abilmente con i server di insalata, ricoprendoli bene. Lasciare in ammollo un po ' della medicazione per un momento o due, quindi aggiungere l'indivia e il crescione. mescolare tutto insieme

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale