Cucinare il libro: tedesco caldo Slaw

Name: Cucinare il libro: tedesco caldo Slaw
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 3 (inverno) carta nera macinata fresca, a piacere; 6 rashers pancetta a fette spesse; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero macinato fresco, a piacere; 1 1 libbra di zucchine, semi di cumino, tagliati sottilmente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (Il Regno Unito usa il ribes); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavolo verde, triturato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher, a piacere; 1 piccolo cipolla grattugiata

Cuocere il libro: Tedesco caldo Slaw è un senza glutine e senza latticini contorno. Questa ricetta serve 4 e costa 78 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 193 calorie. È perfetto per Il quarto di luglio. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Se hai cavolo, cipolla, pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 78 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Cucinare il libro: Kalbi con Slaw coreano, Cucinare il libro: Tacos di pesce gatto con Chipotle Slaw, e Caldo rosa di cocco Slaw per ricette simili.

Istruzione

Croccare la pancetta in una padella dritta da 12 pollici a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere e riservare la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Rimuovere tutti tranne 2 cucchiai di grasso di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Aggiungere la cipolla e un pizzico di sale e sudare fino a semi-traslucido, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Versare l'aceto e aggiungere lo zucchero di canna, portare a ebollizione, ridurre leggermente il fuoco e cuocere a fuoco lento per 1 o 2 minuti, fino a quando ridotto e leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Versare il condimento in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riportare la padella (e qualsiasi pezzo di condimento ancora lasciato in esso) a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il cavolo e il cumino e soffriggere fino a caldo e leggermente rosolato ma ancora croccante, 2 o 3 minuti. Riportare la pancetta e il condimento nella padella e gettare a cappotto. Assaggiate, aggiustate di sale e pepe nero e servite subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

A 1 Ananas

Semi Di Cumino

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

carta nera macinata fresca, a piacere 6

rashers pancetta a fette spesse 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero macinato fresco, a piacere 11 libbra di zucchine,

semi di cumino, tagliati sottilmente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

(Il Regno Unito usa il ribes)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cavolo verde, triturato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher, a piacere 1piccolo

cipolla grattugiata

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Dornfelder e Riesling sono le mie scelte top per il tedesco. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. L'Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una valutazione di 3,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.