Crêpes di Soufflé al cioccolato e nocciola

Name: Crêpes di Soufflé al cioccolato e nocciola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 0 (può essere o scremare) crema di tartaro; 6 soufflé crêpes (8 in.); 4 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 3 (inverno) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 3 (inverno) liquore al gusto di nocciola come il Frangelico; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciola; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Zucchero a velo; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato semidolce, tritato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Le crêpes di soufflé al cioccolato e nocciola potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di contorni. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 463 calorie. Per $2.03 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di nocciole, liquore al sapore di nocciola come il frangelico, albume d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 24%, questo piatto non è così sorprendente. Provare Soufflé al cioccolato alla nocciola, Crepes alla fragola e Nocciola, e Ricetta del Soufflé alla nocciola di Escoffier per ricette simili.

Istruzione

In un 350 regolare o forno a convezione, cuocere i dadi in un 8-o 9-pollici di larghezza padella fino a quando leggermente rosolato sotto la pelle, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare su un asciugamano; piegare l'asciugamano per racchiudere i dadi e strofinare il pacchetto tra le mani per rimuovere il più possibile la pelle di noce marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Lasciate raffreddare. Sollevare i dadi dall'asciugamano, lasciando le pelli dietro. Ruotare le noci in un robot da cucina o frullatore con liquore fino a formare una pasta liscia; raschiare i lati del contenitore secondo necessità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Tazza Di Yogurt All'arancia

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una padella da 1 a 2 litri a fuoco vivo, mescolare la panna da montare fino all'ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco; aggiungere il cioccolato e mescolare fino a quando la salsa è liscia. Misurare 1/4 tazza di salsa di cioccolato in una ciotola a microonde; mettere da parte per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati Grossolanamente

Confettini A Forma Di Cuore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere la pasta di nocciola-liquore alla salsa di cioccolato in padella, nidificare in acqua ghiacciata e mescolare fino a quando ben amalgamato. Mescolare spesso fino a quando la miscela si raffredda a temperatura ambiente, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati Grossolanamente

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Nocciola

3/4 Tazza Di Yogurt All'arancia

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una ciotola profonda con mixer ad alta velocità, sbattere gli albumi e la crema di tartaro fino a formare una spessa schiuma. Continuare a battere, aggiungendo gradualmente zucchero semolato e fino a quando i bianchi mantengono picchi distinti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Crema Di Tartaro

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mescolare circa 1/4 dei bianchi montati nella miscela di cioccolato e nocciole. Raschiare il composto di cioccolato e nocciole in una ciotola con i bianchi rimanenti e piegare delicatamente fino a quando non si amalgama.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Nocciola

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Posare le crpes su un bancone, i lati pallidi verso l'alto e leggermente divaricati. Tumulo parti uguali di miscela di cioccolato-nocciola al centro di crpes e rapidamente piegare tutti i lati crpe sopra riempimento per racchiudere, rendendo i pacchetti 3 a 3 1/2 pollici quadrati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Nocciola

Lay pacchetti cucitura laterale verso il basso.

Burro 6 ramekins poco profonde (5-a 6-in.- ampi giri o 4-da 6-in. ovali) e posare 1 crpe riempito, cucitura verso il basso, in ogni piatto. Oppure disporre le crpes leggermente divaricate in una padella imburrata da 10 a 15 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere in 400 forno normale o 375 forno a convezione fino centri appena jiggle quando leggermente toccato, 10 a 15 minuti. Se riservato salsa di cioccolato in ciotola si è solidificato, caldo in un forno a microonde a piena potenza (100%) per circa 1/2 minuto, mescolando una o due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Servire il dessert in ramekins o utilizzare una spatola larga per trasferire ai piatti. Setacciare lo zucchero a velo sopra crpes. Top con gelato e salsa di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati Grossolanamente

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati