Crostata di pere al mirtillo con crosta di pan di zenzero

Cranberry pera crostata con crosta di pan di zenzero potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa 99 centesimi per porzione. Una porzione contiene 403 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso. Vai al negozio e raccogli farina, mirtilli, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta da Food.com ha 12 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Sarà un successo al tuo Natale evento. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Crostata di pere in crosta pressata, Crostata di mele e pere con crosta di farina di mais, e Torta di pan di zenzero pera-mirtillo per ricette simili.

Istruzione

Preparare la miscela di pere: in una casseruola, unire il succo di mirtillo, lo zucchero, il bastoncino di cannella e il succo di limone.Portare ad ebollizione e aggiungere le pere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Mirtillo

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Riscaldare fino a quando non si tratta solo di cuocere a fuoco lento e cuocere delicatamente per 10-15 minuti, o fino a quando le pere sono solo tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Togliere dal fuoco, mescolare i mirtilli e lasciare raffreddare la miscela.Raffreddare, coperto, per almeno 8 ore.(può essere fatto 2 giorni prima) Crosta: Mescolare insieme farina, zucchero di canna, cannella, zenzero, pimento e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)

Mela Aggiuntiva Opzionale

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Lorann Cucina Professionale®

(tubo Grande)

Tagliare nel burro fino a quando la miscela assomiglia grossolana meal.In una piccola ciotola, mescolare insieme il tuorlo d'uovo e la melassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

3/4 Cucchiaino Di Melassa

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere alla miscela di farina e mescolare fino a quando ben combinato, ma ancora friabile.Girare su 10 pollici crostata pan con rimovibile rim e premere sul fondo e su i lati di pan.Raffreddare la crosta per 30 minuti.Preriscaldare il forno a 191°. Pungere crosta tutto con la forchetta, linea con un foglio, riempire con pesi torta o fagioli secchi, e cuocere in terzo inferiore del forno per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere la pellicola e i pesi della torta e cuocere la crosta per altri 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Lasciate raffreddare.

Trasferire le pere in camicia e metà dei mirtilli con un mestolo forato su carta assorbente per drenare, scartare la cannella e riservare lo sciroppo con il rimanente cranberries.In una piccola ciotola, sbattere insieme le uova, lo zucchero, la panna acida, il latte, la vaniglia, la scorza e un pizzico di sale.Mescolare i mirtilli drenati.Preriscaldare il forno a 163°. Spoon metà di crema pasticcera nella crosta.Tagliare 4 delle metà pera trasversalmente sulla diagonale, disporre decorativamente sopra la crema pasticcera alternativamente con le metà pera non tagliate, e cucchiaio restante crema intorno pere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Mela Aggiuntiva Opzionale

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(Keebler)

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Cuocere la crostata in mezzo al forno per 50-55 minuti o fino a quando la crema pasticcera è appena impostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Rimuovere il bordo della padella e lasciare raffreddare.(può essere fatto fino a 8 ore di anticipo, raffreddato completamente e raffreddato) Far bollire sciroppo riservato fino a ridurre a 1 tazza ed è gelatinosa in consistenza e trasferire mirtilli con schiumarola ad un piatto per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)