Crostata di Bietole: Pasticcio di Bietole al Forno

Crostata di bietole: Pasticcio di Bietole al Forno 2 ore dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 432 calorie, 21g di proteine, e 26g di grasso. Per $2.09 per porzione, questa ricetta coperture 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 3 fan. Vai al negozio e prendi sale e pepe, parmigiano-reggiano, bietole svizzere e alcune altre cose per farlo oggi. Con un cucchiaio punteggio di 83%, questo piatto è impressionante. Ricette simili includono Crostata di bietole svizzere, Crostata di porro e bietole, e Crostata di bietole e erbe.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Portare 8 litri d'acqua a ebollizione e aggiungere 2 cucchiai di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Tritare grossolanamente la bietola svizzera, scartando i gambi ruvidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Aggiungere la bietola all'acqua bollente e cuocere finché sono teneri, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare accuratamente e mettere da parte.

In una casseruola da 12 pollici, scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva su una fiamma media fino a caldo ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e l'aglio, e cuocere fino a quando morbido e dorato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la bietola e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Lasciate cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Nel frattempo, rompere le uova in una piccola ciotola. Condire, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere 3 cucchiai di Parmigiano e, usando una frusta, mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere il composto di uova alla bietola raffreddata e mescolarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Usando l'olio d'oliva rimanente per ungere leggermente una teglia rotonda o ovale da 9 pollici poco profonda. Spolverare il fondo della teglia con 1/2 tazza di briciole di pane. Mettere con cura il composto di bietole e uova nella padella. Spolverare con il restante Parmigiano e poi il restante pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati