Crostata alla crema di pere e zenzero

Pera e zenzero crema crostata potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 65 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 260 calorie. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 20 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di barretta di cioccolato, burro, metà di pera nel succo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata di pasta sfoglia allo zenzero, Crostata alla Crema di Pere e Mandorle, e Crostata di Pere con Crema di Mandorle per ricette simili.

Istruzione

In 3-quart casseruola, scaldare il latte e gingerroot grattugiato a fuoco basso circa 5 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando molto caldo, ma non bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

In ciotola media con miscelatore elettrico, sbattere i tuorli e lo zucchero a velocità media 4 a 6 minuti o fino a giallo pallido. Sbattere la farina. A poco a poco battere in miscela di latte caldo fino a ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Latte

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Riportare il composto in casseruola; cuocere a fuoco medio-basso circa 5 minuti, mescolando continuamente, fino a quando il composto è molto denso e comincia a bollire. Far bollire 1 minuto, mescolando continuamente.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; mescolare il burro e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Burro

Versare in una ciotola media; posizionare la pellicola trasparente sulla superficie della crema pasticcera. Conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Nel frattempo, riscaldare il forno a 232°. Preparare la crosta di torta come indicato sulla confezione per un guscio al forno a crosta usando una teglia da crostata da 9 pollici con fondo rimovibile o una teglia da 9 pollici. Tagliare i bordi se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Crosta

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Forma Torta

Forno

Cuocere da 9 a 11 minuti o fino a doratura leggera. Raffreddare completamente, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Riempire il guscio al forno con crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Tagliare le metà della pera a fette sottili; disporre sopra la crostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

In piccola ciotola per microonde, forno a microonde bar e accorciando in alto 45 a 60 secondi, mescolando una volta a metà strada attraverso microwaving, fino a quando sciolto. Se necessario, continuare a microonde in alto in incrementi di 15 secondi, mescolando fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Da Forno Non Zuccherato