Crema Pasticcera di midollo dolce con baccello di vaniglia

Name: Crema Pasticcera di midollo dolce con baccello di vaniglia
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ossa di midollo di manzo (o midollo di 1/4 di tazza); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato burro, olio di cocco o strutto (per ungere i ramekin); 3 uovo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato frutta fresca (da servire); 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte (o latte di cocco); 0 (può essere o scremare) sale marino non raffinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 541 calorie, 9g di proteine, e 43g di grasso. Per $1.9 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Vai al negozio e raccogli ossa di midollo di manzo, latte, sale marino non raffinato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili sono Gelato alla vaniglia (crema pasticcera francese), Crostata di crema pasticcera salata al caramello e vaniglia, e Crema al burro di baccello di vaniglia, mousse al cioccolato bianco di baccello di vaniglia e sciroppo di vaniglia per torta nuziale.

Istruzione

Portare a ebollizione le ossa del midollo e lasciare cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Mentre stai aspettando il midollo preriscaldare il forno a 350 ° F e posizionare quattro ramekins in grande torrefazione pan.In grande ciotola, sbattere insieme tuorli d'uovo, uovo, latte/latte di cocco, vaniglia, miele e sale.Quando il midollo è pronto, raccogliere le ossa con un mestolo forato e mettere in una ciotola per drenare. Dopo aver raffreddato un po ' utilizzare un coltello da burro per estrarre il midollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Midollo Osseo

Varietà Di Funghi

Caffè Caldo E Forte

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Coltello Da Burro

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettilo in una piccola ciotola. Mettere da parte per un minuto mentre si versa il composto di uova nel frullatore o si estrae un frullatore ad immersione.Spoon midollo-ma non l'olio che ha raccolto sul fondo della ciotola – nella miscela e si fondono fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice