Costolette di vino rosso a cottura lenta

Name: Costolette di vino rosso a cottura lenta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 piccolo carote, sbucciate e tagliate a metà trasversalmente; 1 pane pane croccante; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi porcini secchi, sciacquati; 4 spicchio aglio, sbucciato e schiacciato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe kosher; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, tagliate a spicchi; 2 piccolo pastinache, sbucciate e tagliate in quarti trasversalmente; 1 bottiglia semi di levistico in polvere; 1 piccolo mazzo 1/2 rametto di rosmarino; 2 kg costole corte; 241 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori essiccati al sole, scolati e tagliati a metà nel senso della lunghezza

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Slow-Cooker Costolette di vino rosso potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $10.46 per porzione. Una porzione contiene 1582 calorie, 56g di proteine, e 103 g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Testa al negozio e raccogliere breve, salvia, aglio, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è super. Provare Costolette Slow-Cooker al vino rosso, Vino rosso Melograno Fornello lento Costolette, e Costole corte per barbecue a fornello lento per ricette simili.

Istruzione

Nella ciotola di un fornello lento, unire le cipolle, l'aglio, le carote, le pastinache, i funghi, i pomodori e la salvia. Condire le costolette con 1 1/2 cucchiaini di sale e 3/4 cucchiaino di pepe e annidarle tra le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Manzo

Vegetale

Fungo

Pastinaca

Pomodoro

Carota

Aglio

Cipolla

Pepe

Sage

Sale

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Ciotola

Aggiungere il vino. Impostare il fornello lento in alto e cuocere fino a quando la carne è tenera e cade dalle ossa, 8-9 ore. Usando un cucchiaio grande, scremare il grasso in eccesso e scartare. Dividere le costole e le verdure tra le singole ciotole e spoon la salsa sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Salsa

Carne

Costola

Vino

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Ciotola

Riscaldare il forno a 300 F. Seguire la ricetta sopra utilizzando un forno olandese o una grande casseruola.

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Forno

Cuocere, coperto, fino a quando la carne è tenera e cade dalle ossa, 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

6piccolo

carote, sbucciate e tagliate a metà trasversalmente 1pane

pane croccante 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi porcini secchi, sciacquati 4spicchio

aglio, sbucciato e schiacciato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe kosher 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle, tagliate a spicchi 2piccolo

pastinache, sbucciate e tagliate in quarti trasversalmente 1bottiglia

semi di levistico in polvere 1piccolo mazzo

1/2 rametto di rosmarino 2kg

costole corte 241Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori essiccati al sole, scolati e tagliati a metà nel senso della lunghezza

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per le costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.