Costata di costata con burro di formaggio blu e anelli di cipolla Walla Walla

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare bistecca Rib-Eye con burro formaggio blu e anelli di cipolla Walla Wallan una prova. Per $6.12 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 880 calorie, 52g di proteine, e 59 g di grasso ogni. Se hai sale grossolano kosher, burro, vodka e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare la birra si potrebbe seguire questo corso principale con il Guinness, Whisky & crema irlandese Cupcakes come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 12 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Latticello Walla Wallan Anelli di cipolla, Paleo Walla Wallan Anelli di cipolla, e Walla Walla Cipolla dolce-Casseruola di formaggio svizzero per ricette simili.

Istruzione

Cospargere le bistecche su entrambi i lati consale crudo e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mettere sul piatto; coprire e raffreddare durante la notte.

burro di formaggio blu

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Usando la forchetta, mescolare tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Condire conpepe nero macinato fresco. FARE AVANTI: Canbe fatto 1 giorno prima. Copriti, rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciare riposare a temperatura ambiente 1 ora prima dell'uso.

Preparare il barbecue (calore medio-alto).Bistecche alla griglia al grado di cottura desiderato, da 4 a 5 minuti per lato per medie-rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire le bistecche sul tagliere; lasciare riposare 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Nel frattempo, sbattere la farina, sale grosso, ecottura in polvere in ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Addbeer e vodka; frusta solo fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare abbastanza olio in una grande pentola pesanteogni profondità di 2 pollici. Collegare frythermometer profondo al lato della pentola; calore olio overmedium calore a 177°. Lavorando con 2 onionrings alla volta, immergere anelli di cipolla in pastella; scrollarsi di dosso l'eccesso. Far cadere delicatamente anelli di cipollaolio caldo; friggere fino a doratura profonda, regolandoriscaldare per mantenere la temperatura, da 2 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Trasferire gli anelli di cipolla sugli asciugamani di carta. Ripeti con la pastella rimanente e gli anelli di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Tagliare le bistecche a metà attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Mettere 1 metà bistecca su ciascuno dei 4 piatti. Completare con burro bluecheese e anelli di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Prova un audace, rosso fumoso.Il Castello di Cayrou 2005 Cahors (Francia, $2

sarebbe perfetto con la bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliere

Limone Appena Spremuto O A Piacere

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

formaggio blu americano sbriciolato (come Maytag), temperatura ambiente 0(può essere o scremare)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Eglefino tritato da 1/2 libbra 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di torta 1(può essere o scremare)

sale grossolano kosher 2(può essere o scremare)

prezzemolo fresco tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di colza o di arachidi (per friggere)2(può essere o scremare)

pepe nero appena incrinato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche rib-eye (ciascuno di circa 1 a 1 1/4 pollici di spessore)3(inverno)

burro non salato, temperatura ambiente 2(inverno)

bastoncini di carne al gusto di peperoni 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grande (circa Walla Walla cipolla o altra cipolla dolce (come Vidalia o Maui), tagliato in 1/3 pollici di spessore giri, separati in anelli

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il vino di riserva del Merlot Lorilai vincitore della medaglia d'oro Albertina con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.