Confezioni di snack al budino al cioccolato
Cioccolato budino Snack Pack è un glutine dessert. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 442 calorie, 10 g di proteine, e 26 g di grasso. Per $1.29 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Se hai burro, cioccolato, zucchero semolato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili sono Mini Biscotti Snack Pack: Mini biscotti M&M, e Spuntino di budino di proteine di semi di Chia.
Istruzione
Mettere il cioccolato al latte e il cioccolato fondente in ciotole medie separate. Sbocciare il cacao in polvere (se usato) in poca acqua calda per fare una pasta liquida, e aggiungere alla ciotola con il cioccolato fondente. Accantonare.
Mettere lo zucchero, l'amido di mais e il sale in una casseruola media e frullare per combinare.
Frullare nel latte, qualche cucchiaio alla volta, avendo cura di sciogliere tutta l'amido di mais e avendo cura di appianare eventuali grumi.
Sbattere i tuorli d'uovo.
Sbattere costantemente, cuocere a fuoco medio-alto fino a quando la miscela si addensa e le bolle iniziano a formarsi e sputter; circa 6 minuti.
Ridurre il calore al minimo e continuare a cuocere, sbattendo costantemente, per 1 minuto.
Togliere dal fuoco e frullare il burro e la vaniglia. Dividere il budino, attraverso un colino, in modo uniforme tra le due ciotole con il cioccolato.
Frullare velocemente per incorporare il cioccolato fuso.
Spoon il budino al cioccolato al latte in tazze da portata individuali, o trasferire in una grande ciotola da portata. Top con il budino al cioccolato fondente. Premere l'involucro di plastica sulla superficie del budino e raffreddare per almeno 1 ora.