Cocktail di pesce affumicato

Name: Cocktail di pesce affumicato
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa cile in bottiglia; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di coriandolo; 24 artigli di granchio di pietra, incrinati e refrigerati (vedi nota); 1 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pangrattato, un paio di manciate; 4 spicchi daglio, fracassato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rafano preparato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 limone, più 2 cucchiai di succo di limone fresco; 2 (può essere o scremare) pimentón de la Vera (paprika affumicata); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare, dimezzate orizzontalmente; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti grandi sgusciati e sgusciati; 2 Cipolla gialla media, tritata paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Smoky Seafood Cocktails è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian hor d'oeuvre. Una porzione contiene 99 calorie, 14g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $2.13 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi la salsa cilena in bottiglia, i semi di coriandolo, i gamberetti e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cocktail salati: Umami amaro piccante alle erbe Amaro Fumoso Ricco forte / Giveaway e Q&A con l'autore, Zuppa di pesce affumicata, e Zuppa di frutti di mare al curry di cocco (Seafood Rassa).

Istruzione

In una pentola capiente, unire gli spicchi d'aglio con i semi di coriandolo e finocchio, pepe rosso schiacciato, sale e acqua. Usando un pelapatate, togliere la scorza dal limone e aggiungere alla pentola. Dimezzare il limone, strizzarlo nella pentola e aggiungere le metà. Portare il liquido a ebollizione e quindi cuocere a fuoco basso per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Bucce Di Limone

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Peeler

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere i gamberetti e capesante e cuocere a fuoco lento solo fino a quando il bianco in tutto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Scolare bene i gamberetti e le capesante e trasferirli in un piatto grande. Lascia gli aromatici sui frutti di mare. Coprire e conservare in frigorifero i frutti di mare fino a quando non si raffredda, almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

In una piccola ciotola, sbattere la salsa di Cile con il rafano preparato, la paprica affumicata e i 2 cucchiai di succo di limone. Spoon la salsa cocktail fumoso in una piccola ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Rafano