Cocco Curry Gelsomino Riso

Name: Cocco Curry Gelsomino Riso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 1 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 2 (può essere o scremare) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta dorata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gelsomino o riso a grani lunghi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco leggero; 1 piccolo cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta Coconut Curry Jasmine Rice potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 399 calorie, 6g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Per $1.36 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai l'alloro, il gelsomino, la cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 20%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Gamberi al curry rosso tailandese con riso al gelsomino, Riso al gelsomino di cocco perfettamente cotto senza fornello di riso, e Riso al gelsomino di cocco perfettamente cotto senza fornello di riso.

Istruzione

Sciogliere il burro in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e soffriggere finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la polvere di curry e il riso; cuocere 2 minuti. Mescolare gli ingredienti rimanenti. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 20 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Rimuovere la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

* Nota: parti uguali latte di cocco e acqua regolari possono essere sostituiti con latte di cocco leggero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)1(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 2(può essere o scremare)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uvetta dorata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gelsomino o riso a grani lunghi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco leggero 1piccolo

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.