Cioppino della California del Sud

Cioppino della California del Sud
Southern California Cioppino potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 425 calorie, 44g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $6.57 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Se hai pomodori in scatola, succo di pomodoro, cozze e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. la persona 31 è rimasta colpita da questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 94%, che è eccellente. Ricette simili includono Insalata di pollo al mango-Cucina della California del sud, Semplici fagioli di Lima del sud: un lato perfetto per sostanziosi pasti del Sud, e Fatturati di pollo della signora del sud - non lasciare che questi dolcetti del sud ti passino.

Istruzione

1
Riscaldare l'olio in una grande pentola a fuoco medio. Mescolare la cipolla, il sedano, le carote, le patate e l'aglio e cuocere da 5 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per GuarnireDa 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Mazzetto Di Sedano, A Fette (caMazzetto Di Sedano, A Fette (ca
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
2
Aggiungere prezzemolo, coriandolo, pomodori, succo di pomodoro, succo di vongole, vino bianco, basilico, origano, timo, peperoncino in polvere, pepe di cayenna, sale e pepe nero. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
(consigliato: Sacramento)(consigliato: Sacramento)
Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con CodeGamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code
1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di SodioLattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
3
Circa 15-20 minuti prima di essere pronti a servire il cioppino, mescolare il pesce, gamberi, cozze, vongole, granchi e capesante. Continuare a cuocere e mescolare circa 5 minuti, o fino a quando i gamberetti sono rosa e le vongole e gusci di cozze hanno aperto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CioppinoCioppino
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
Spaghetti Secchi In ScatolaSpaghetti Secchi In Scatola
1 Cucchiaio Di Marsala Secco1 Cucchiaio Di Marsala Secco
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti MediPatate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
GranchioGranchio
Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata SottilmenteCippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente
4
Rimuovere le cozze o le vongole non aperte prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Secchi In ScatolaSpaghetti Secchi In Scatola
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti MediPatate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Ingrediente

794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)noce moscata, macinata e altro ancora, per condirenoce moscata, macinata e altro ancora, per condire4carote a fettecarote a fette0(può essere o scremare)1 jalapeno fresco intero1 jalapeno fresco intero4opinionesedano, tritato, con fogliesedano, tritato, con foglie1(può essere o scremare)1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con codegamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)vongole sgusciatevongole sgusciate454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)carne di granchio cottacarne di granchio cotta2(può essere o scremare)Acqua calda (100°F)Acqua calda (100°F)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)timo seccotimo secco2(inverno)coriandolo fresco tritatocoriandolo fresco tritato1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)condimento al pepe e limonecondimento al pepe e limone454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)bistecche di ippoglosso, tagliate a cubettibistecche di ippoglosso, tagliate a cubetti454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cozze pulite e scortecciatecozze pulite e scortecciate596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente2 libbre di varietà miste di funghi freschi2 libbre di varietà miste di funghi freschi1cipolla tritatacipolla tritata2(può essere o scremare)origano seccoorigano secco596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteprezzemolo tritatoprezzemolo tritato4patate sbucciate e tagliate a cubettipatate sbucciate e tagliate a cubetti8Rabarbaro tritato fresco o congelatosale e pepe a piaceresale e pepe a piacere454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)capesante di baia o di mare, sciacquate e scolatecapesante di baia o di mare, sciacquate e scolate454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)gamberetti-pelati e deveinedgamberetti-pelati e deveined4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente(consigliato: Sacramento)(consigliato: Sacramento)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Bully Hill Vineyards Riesling secco. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.
Bully Hill Vigneti Riesling secco
Bully Hill Vigneti Riesling secco
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 45 m.
Serving8
Punteggio di salute66
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