Cile Cremagliera in crosta di agnello

Name: Cile Cremagliera in crosta di agnello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) polvere di ancho chile (vedi Nota di Cook); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane fresco; 4 (può essere o scremare) Senape di Digione; 2 (può essere o scremare) foglie di timo fresco tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni grandi, tritati (circa; 2 rastrelliere ben rifinite di agnello (ciascuno circa 1 1/4 libbre); 4 (inverno) (1/2 bastone) burro non salato

Cile crosta Rack di agnello richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 21g di grasso, e un totale di 389 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2,3 per porzione. Se hai la polvere di ancho chile, le briciole di pane, le foglie di timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo piatto principale con il Parfait di Banana saltata, granola e Yogurt come dessert. 11 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Provare Cremagliera in crosta di agnello, Rastrelliera di agnello in crosta di erbe, e Rastrelliera di agnello in crosta di erbe per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande padella pesante a fuoco medio-alto, aggiungere il burro. Quando il burro è sciolto, aggiungere lo scalogno e timo e soffriggere fino a morbido, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la polvere di Cile e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Aggiungere il pangrattato e soffriggere fino a doratura, circa 5 minuti. Condire, a piacere, con sale e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Rimuovere le briciole in una piccola ciotola e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Nella stessa padella grande a fuoco alto, riscaldare l'olio. Lavorando in lotti, aggiungere i rack di agnello alla padella, lato arrotondato verso il basso. Scottare fino a marrone, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)