Cilantro Succotash Quesadillas

Name: Cilantro Succotash Quesadillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli neri, sciacquati e scolati; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mais, sciacquato e drenato; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 1 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo, tritate grossolanamente; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) edamame congelato, scongelato; 1 lime, spremuto; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio Monterey Jack tagliuzzato o Cheddar bianco delicato; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 8 tortillas, tradizionali o integrali

La ricetta Coriandolo Succotash Quesadillas potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in giro 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 418 calorie, 21 g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Per $1.15 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 8. Una miscela di fagioli, cipolla, pepe di cayenna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. 3 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Edamame Succotash Quesadillas, Pesto di Coriandolo-Filetto di maiale ripieno con Succotash estivo, e Polpettone Quesadillas con Crema di Coriandolo per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli neri, sciacquati e scolati 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mais, sciacquato e drenato 0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 1(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo, tritate grossolanamente 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

edamame congelato, scongelato 1

lime, spremuto 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio Monterey Jack tagliuzzato o Cheddar bianco delicato 1piccolo

cipolla rossa tritata finemente 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)8

tortillas, tradizionali o integrali

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.