Ciabattino di agnello

Non si può mai avere troppe ricette del Sud, in modo da dare Agnello ciabattino una prova. Questa ricetta serve 12 e costa $1,37 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 413 calorie. Una miscela di farina, sale, salsa worcestershire e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 38%, questo piatto non è così eccellente. Provare Ciabattino di agnello alle erbe, Jiffy Peach Cobbler - Un ciabattino si può fare in qualsiasi momento, sia con pesche fresche o negozio comprato, e Agnello arrosto con crosta di salsiccia di agnello e salsa di pan d'uva fresca per ricette simili.

Istruzione

Unire la farina, il lievito, 1/4 di tazza di parmigiano e il sale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Parmigiano

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare bene.

Tagliare nel burro fino a quando la miscela è friabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere il latte e mescolare solo fino a quando la pasta forma una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Latte

Girare la pasta su una superficie infarinata e impastare un paio di volte. fino a che liscio. Pat pasta a circa uno spessore di 3/4 pollici e tagliare cerchi da 4 pollici. Raccogliere gli scarti di pasta, premerli insieme e ripetere. Si dovrebbe ottenere circa 12 giri in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Posizionare i cerchi su una piastra o una teglia leggermente infarinata e conservare in frigorifero.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Ungere leggermente una teglia da 9x11 pollici.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Scaldare il burro in una padella a fuoco medio. Mescolare la cipolla; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventata traslucida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, per altri 2 minuti, facendo attenzione a non bruciare l'aglio. Se usi garam masala e curry paste, aggiungili ora (vedi le note di Cook).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Pasta Di Curry

Aglio

Aggiungere agnello, salsa Worcestershire, brandy, porto e sale e pepe. Cuocere e mescolare fino a quando l'agnello è rosolato e cotto attraverso, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Sale E Pepe

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Agnello

Porto

Aggiungere i piselli alla padella e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pisello

Attrezzatura che userete

Padella

Versare 1 tazza di acqua o vino rosso e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Rosso

Acqua

Sbattere in 1/4 tazza di farina. Fate sobbollire per 5 minuti, mescolando spesso, fino a quando la salsa si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Salsa

Attrezzatura che userete

Sbattere

Stendere la miscela di agnello in casseruola preparata. Coprire con cerchi di pasta di focaccina, lasciando che i cerchi si incontrino ai bordi ma lasciando spazio alla fuoriuscita del vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Pasta

Agnello

Attrezzatura che userete

Casseruola

Spennellare la pasta con il latte, quindi cospargere di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Pasta

Latte

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando focaccine sono dorate e riempimento è frizzante, circa 25 a 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 olive ripiene di peperoncino 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 4spicchio

aglio schiacciato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

agnello macinato 2(inverno)

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 2

cipolle, tritate finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto piselli congelati, scongelati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

vino di porto 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina auto-lievitante 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 11 libbra di zucchine,

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling RELAX con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.