Chipotle Pollo alla griglia con Avocado Sandwich
Chipotle Pollo alla griglia con Avocado Sandwich richiede circa circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 437 calorie, 30g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.11 per porzione. Questa ricetta di Simply Recipes richiede formaggio monterey jack, succo di lime, lattuga di preferenza e petti di pollo. 1018 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pollo alla griglia e Club Sandwich con Avocado e Chipotle Cipolle caramellate, Bacon Jam Chicken Club Sandwich con Avocado e Chipotle Mayo, e Salsa di pollo Chipotle Panino al formaggio alla griglia.
Istruzione
Preparare la marinata: in una ciotola poco profonda, mescolare insieme l'olio d'oliva, il succo di lime e la polvere di chipotle chile.
Petti di pollo libbra a spessore uniforme:
Posizionare i petti di pollo tra due fogli di carta oleata. Utilizzare un pounder di carne per battere il seno ad uno spessore uniforme di circa 1/2 pollice.
Tagliare il grasso in eccesso. Se stai iniziando con 2 metà del petto di pollo da mezzo chilo, taglia ciascuno a metà in modo da avere 4 pezzi (per adattarsi meglio ai panini).
Mettere i petti di pollo nella marinata, girando a cappotto. Coprire con pellicola trasparente.
Lasciate marinare per almeno 15 minuti, preferibilmente un'ora.
Riscaldare la griglia a fuoco vivo se si utilizza una griglia a gas, o preparare carboni per il calore diretto se si utilizza carbone. È inoltre possibile utilizzare una griglia in ghisa sulla stufa se non si dispone di una griglia.
Grigliare i pezzi di pollo un paio di minuti su ogni lato, fino a cottura. Una volta cotti i pezzi di pollo da un lato e capovolti, aggiungere una fetta di formaggio al pollo. Coprire la griglia per mezzo minuto per sciogliere il formaggio.
Tostare i panini sulla griglia pure.
Assemblare: Assemblare i panini-fondo panino, pollo con formaggio fuso, avocado e lattuga, maionese sul panino superiore.