Cheesecake con gocce di moka

Cheesecake con gocce di moka
La Mocha Chip Cheesecake è un dessert per 14 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine, 34 g di grassi e un totale di 468 calorie. Per $ 1,13 a porzione, questa ricetta copre l'8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi i granuli di caffè, l'estratto di vaniglia, lo zucchero e alcune altre cose per farlo oggi. 2 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 20%, il che è piuttosto negativo. Ricette simili includono la cheesecake con gocce di cioccolato al mocha, le barrette di cheesecake con gocce di mocha e il “milkshake” di cheesecake con gocce di mocha {ad alto contenuto proteico}.

Istruzione

1
In una ciotola capiente, unisci le briciole e lo zucchero; aggiungere il burro. Premere sul fondo e 2 pollici sui lati di un 9 pollici unto. teglia a cerniera; accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Golden Graham, SchiacciatoGolden Graham, Schiacciato
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
Padella A MollaPadella A Molla
1 Tazza Di Arachidi Salate, Divise1 Tazza Di Arachidi Salate, Divise
2
In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Di FormaggioCrema Di Formaggio
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Arachidi Salate, Divise1 Tazza Di Arachidi Salate, Divise
3
Aggiungere la farina e sbattere bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Più Un Pezzetto Per ServireParmigiano-Reggiano Grattugiato, Più Un Pezzetto Per Servire
4
Aggiungi le uova, sbattendo a bassa velocità fino a quando non vengono combinate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Grandi E Maturi, Pelati, Senza Semi E Tagliati Grossolanamente, Con Il Loro Sugo4 Pomodori Grandi E Maturi, Pelati, Senza Semi E Tagliati Grossolanamente, Con Il Loro Sugo
5
In una ciotolina unire la panna e i granelli di caffè; lasciare riposare per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caffè IstantaneoCaffè Istantaneo
3/4 Tazza Più 2 Cucchiai Di Avena A Cottura Rapida, Divisi3/4 Tazza Più 2 Cucchiai Di Avena A Cottura Rapida, Divisi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Arachidi Salate, Divise1 Tazza Di Arachidi Salate, Divise
6
Aggiungere alla miscela di crema di formaggio con vaniglia; battere solo fino a quando combinato. Incorporare 3/4 tazza di gocce di cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di CioccolatoGocce Di Cioccolato
Crema Di FormaggioCrema Di Formaggio
VanigliaVaniglia
7
Versare nella crosta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostaCrosta
8
Cospargere con le rimanenti gocce di cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di CioccolatoGocce Di Cioccolato
9
Cuocere in forno a 325° per 50-55 minuti o finché il centro non sarà quasi solidificato. Raffreddare su una gratella per 1 ora. Refrigerare durante la notte.
Attrezzatura che userete
RastrellieraRastrelliera
1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch
10
Lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti prima di affettare.

Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne

Riesling a vendemmia tardiva, Lambrusco Dolce e Sauternes sono ottime scelte per la Cheesecake. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Il Riesling Angel Late Harvest con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.
Riesling Angel Vendemmia Tardiva
Riesling Angel Vendemmia Tardiva
L'Angelo di Messina Hof è un vino da dessert frizzante e dolce, raccolto dall'ultima raccolta di Riesling quando gli acini sono quasi appassiti. Perfetto con frutta, cheesecake e dolci leggeri al cioccolato.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving14
Punteggio di salute1
Tipi di piattoDessert
Rivista