Cena stasera: Melanzane Baingan Kachri
Questa ricetta rende 2 porzioni con 195 calorie, 3g di proteine, e 15g di grasso ogni. Se $1.09 per porzione cade nel vostro budget, Cena stasera: Melanzane Baingan Kachri potrebbe essere un impressionante senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 ricetta da provare. 72 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se hai olio d'oliva, pepe macinato, mix di spezie e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena stasera: Baingan Bharta (melanzane al curry), Cena Stasera: Bucatini con Melanzane, e Cena Stasera: Caponata di Melanzane per ricette simili.
Istruzione
Tagliare le melanzane trasversalmente a fette da 1 pollice. Segna un lato delle melanzane con una" x " profonda circa mezzo pollice.
Cospargere ogni fetta con un po ' di sale e mettere da parte per 15 minuti.
Nel frattempo, mescolare insieme le spezie.
Versare l'olio di colza in una padella grande a fuoco medio. Pulire il sale dalle fette di melanzane e aggiungerle, tagliate a lato, alla padella. Cuocere per quindici minuti.
Girare le fette e cospargere ogni fetta con il mix di spezie. Cuocere per 7 minuti.
Girare le fette, cospargere con più del mix di spezie e coprire la padella. Cuocere per 10 minuti.
Trasferire le fette in un piatto, cospargere con un po ' di più del mix di spezie e condire con l'olio d'oliva.