Cena stasera: Cavolfiore-Curry di patate (aloo Gobhi)

Name: Cena stasera: Cavolfiore-Curry di patate (aloo Gobhi)
Prep time: 56 min
Cook time: 56 min
Total time: 56 min
Yield: 1
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 carota, sbucciata e tritata; 1 cavolfiore, steli rimossi e cimette separati; 1 1 libbra di zucchine, peperoncino rosso in polvere; 1 manciata coriandolo tritato; 1 pizzico Pizzico di cannella; 1 pizzico Pizzico di chiodi di garofano; 1 1 libbra di zucchine, ¼ cucchiaino di origano; 2 spicchio aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero grattugiato; 1 1 libbra di zucchine, per condire la carne; 1 cipolla tagliata a fettine sottili; 2 manciata piselli surgelati; 1 patate sbucciate e tritate; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 6 pomodori pelati e tritati; 1 (può essere o scremare) curcuma

La cena ricetta Stasera: Cavolfiore-Curry di patate (aloo Gobhi) potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 56 minuti. Questa ricetta rende 1 porzioni con 525 calorie, 18g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $4.37 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. 23 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai cumino, pomodori, coriandolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Aloo Gobhi (patate e cavolfiore), Aloo Gobhi (Gobi) Pulao / Patate Cavolfiore Pilaf (riso) / Facile scatola di pranzo s per i bambini, e Cena stasera: mais, pomodoro e curry di patate.

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Chorizo messicano (circa 2 link)1

carota, sbucciata e tritata 1

cavolfiore, steli rimossi e cimette separati 11 libbra di zucchine,

peperoncino rosso in polvere 1manciata

coriandolo tritato 1pizzico

Pizzico di cannella 1pizzico

Pizzico di chiodi di garofano 11 libbra di zucchine,

¼ cucchiaino di origano 2spicchio

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero grattugiato 11 libbra di zucchine,

per condire la carne 1

cipolla tagliata a fettine sottili 2manciata

piselli surgelati 1

patate sbucciate e tritate 1(può essere o scremare)

(tubo grande)6

pomodori pelati e tritati 1(può essere o scremare)

curcuma

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Hofer Gruner Veltliner (1 Litro). Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.