Cavolo nero e zuppa di fagioli bianchi

Name: Cavolo nero e zuppa di fagioli bianchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli bianchi, scolati (ho usato fagioli grandi del Nord); 2 carote, a fette di circa 1/4 di pollice di spessore; 2 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente sedano tritato; 0 (può essere o scremare) polvere di peperoncino chipotle; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) collards, costole dure rimosso e tritato (può sostituire cavoli, bietole, o altri verdi); 1 grande cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) lattine) brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 0 (può essere o scremare) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe rosso appena macinato, a piacere; 1 (può essere o scremare) 2 tazze di spicchi d'aglio; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua o brodo vegetale; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale senza grassi

I verdi di collard e la zuppa di fagioli bianchi potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta rende 6 porzioni con 216 calorie, 13g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per $1.41 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È perfetto per Autunno. È portato a voi da blog.fatfreevegan.com.Se hai fagioli, fiocchi di pepe, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è super. Provare Zuppa di fagioli bianchi con verdure di cavolo, Zuppa di fagioli bianchi con verdure Andouille e Collard, e Zuppa di fagioli bianchi con Andouille e Cavolo nero per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare un po ' d'acqua (circa 2 cucchiai.) in una pentola a pressione e aggiungere la cipolla. Cuocere fino a quando la cipolla è tenera, circa cinque minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Pentola A Pressione

Mettere i prossimi 5 ingredienti in pentola a pressione e sigillare. Portare ad alta pressione e cuocere per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Pentola A Pressione

Togliere dal fuoco e rilasciare la pressione manualmente. (Se la cottura senza una pentola a pressione, cuocere coperto in una grande pentola fino a quando collards sono teneri, circa 30 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Attrezzatura che userete

Pentola A Pressione

Aggiungere i fagioli, 2 tazze di acqua o brodo e i condimenti rimanenti. Cuocere a fuoco lento per almeno 20 minuti per consentire ai sapori di combinarsi. Durante la cottura, aggiungere ulteriore acqua o brodo se la zuppa sembra troppo secca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Servire condita con parmigiano vegan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Attrezzatura

Pentola A Pressione

Ingrediente

Serving:

850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli bianchi, scolati (ho usato fagioli grandi del Nord)2

carote, a fette di circa 1/4 di pollice di spessore 2addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

sedano tritato 0(può essere o scremare)

polvere di peperoncino chipotle 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

collards, costole dure rimosso e tritato (può sostituire cavoli, bietole, o altri verdi)1grande

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

lattine) brodo di pollo a basso contenuto di sodio 0(può essere o scremare)

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe rosso appena macinato, a piacere 1(può essere o scremare)

2 tazze di spicchi d'aglio 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua o brodo vegetale 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo vegetale senza grassi

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Le vincite Von Winning Riesling con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.