Capesante di Vitello di Sara

Name: Capesante di Vitello di Sara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina multiuso, condita con sale e pepe; 16 fetta 16 fettine di Fontina; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Marsala; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 8 fetta fette sottili di prosciutto; 12 foglie di salvia; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cotolette di vitello (circa, pestate sottili

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le capesante di vitello di Sara. Questa ricetta serve 4. Per $5.74 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 852 calorie, 59 g di proteine, e 53 g di grasso. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Se hai cotolette di vitello, foglie di salvia, fontina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il marsala si può seguire questo corso principale con il Budino di arancia e marsala appiccicoso come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante di vitello, Migliori Capesante di vitello, e Capesante di vitello con limone e capperi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Scaldare l'olio d'oliva in una padella pesante da 12 pollici. Mentre l'olio sta riscaldando, dragare le cotolette di vitello nella farina, 2 alla volta, scrollandosi di dosso la farina in eccesso. Saltate rapidamente la carne di vitello fino a cottura ultimata, da 1 a 1 1/2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lorann Cucina Professionale®

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire in una teglia poco profonda e tenere in caldo, liberamente coperto con un foglio.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Sfumare la padella con Marsala e brodo di pollo e lasciare ridurre leggermente. Coprire ogni cotoletta con 3 foglie di salvia, 2 fette di prosciutto e 4 fette di Fontina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco