California Pesce e patatine

La ricetta California Fish and Chips è pronta in circa 1 ora e 40 minuti ed è sicuramente un ottimo senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo scozzese. Questa ricetta serve 6. Per $11.92 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 3727 calorie, 71g di proteine, e 370g di grasso per porzione. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai sriracha, halibut, sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Birra Pesce malconcio (Per il pesce N'chips), Birra Pesce malconcio (fish And Chips), e Tacos di pesce, stile Hotel California per ricette simili.

Istruzione

Versare abbastanza olio per riempire una friggitrice a circa un terzo della strada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Riscaldare l'olio a 350 gradi F. Tamponare il pesce con asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cospargere il pesce con sale e pepe. Immergere il pesce nella farina e toccare la farina in eccesso. Quindi immergere il pesce nel lavaggio dell'uovo e poi nel pangrattato, assicurandosi di rivestire uniformemente. Ripetere il processo con ogni filetto, quindi far cadere con cura il pesce rivestito nella friggitrice. Cuocere il pesce in lotti fino a doratura su entrambi i lati, da 6 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Lorann Cucina Professionale®

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Rimuovere dalla friggitrice e posizionare su carta assorbente per drenare l'olio in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Servire i limoni sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

Servire con scelta di patatine e Guacamole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog, Alla Griglia

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Lavare, sciacquare e asciugare le patate. Quindi tagliare alla larghezza di tavole da 1/2 pollici, da un capo all'altro. Ripetere il processo tagliando longitudinalmente, per produrre 1/2-inch da 1/2-inch, patatine fritte a figura intera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Tagliare tutte le patate, sciacquare con acqua fredda e asciugare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Riscaldare l'olio a 350 gradi F in una friggitrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Quindi sbollentare le patatine fino a quando l'esterno inizia a rosolare, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Togliere dalla friggitrice e lasciare asciugare all'aria, quindi conservare in frigorifero su teglie. Fries bisogno di raffreddare 1 un'ora in più fresco prima di impilare in vaschette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Riportare l'olio a 350 gradi. Goccia 10 patatine fritte per ordine, cottura fino a doratura croccante, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere il cestello, lasciare gocciolare l'olio in eccesso, quindi condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

In una ciotola, con un cucchiaio di legno, schiacciare l'avocado e il succo di limone fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il coriandolo, pomodori, sale e Sriracha.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Sriracha

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino a servire.

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

avocado maturo 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uovo di lavaggio (parti uguali uova intere e latte, mescolato bene)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 1kg

halibut o pesce bianco fermo, tagliato in 5-6 porzioni 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 6

limoni metà, per servire 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko pangrattato 1(inverno)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 11 libbra di zucchine,

Sriracha 2(inverno)

pomodoro finemente tagliato a dadini 1gallone

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2Cipolla gialla media, tritata

olio di vinaccioli o vegetale, per friggere 61 litro di latte intero, a temperatura ambiente

ciascuno, patate medie conte Idaho

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.