Caldo-Tin-Tetto-Sundae

Name: Caldo-Tin-Tetto-Sundae
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce (preferibilmente 60% di cacao), tritato; 0 (può essere o scremare) sale grossolano kosher; 12 (inverno) pennini di cacao, * divisi; 6 (inverno) sciroppo di mais leggero; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) amido; 0 (può essere o scremare) crema di tartaro; 3 grande tuorlo; 1 Cipolla gialla media, tritata panna da montare pesante refrigerata; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte a ridotto contenuto di grassi (2%); 6 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) (1/4 bastone) burro non salato; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Hot-Tin-Roof-Sundae è un glutine contorno. Questa ricetta serve 8 e costa $1.96 per porzione. Una porzione contiene 885 calorie, 10 g di proteine, e 78g di grasso. Vai al negozio e prendi la crema di tartaro, amido di mais, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Torta di Sundae del tetto di latta, Caldo-Tin-Tetto-Sundae, e Torta di Sundae del tetto di latta per ricette simili.

Istruzione

Mescolare prima4 ingredienti in media pesantepanover fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie, di tanto in tanto spazzolatura giù pan sideswith pennello pasticceria bagnata. Aumentare il calore andboil fino a quando lo sciroppo è ambra profonda, swirlingpan occasionalmente, circa 10 minuti. Calore di deviazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Padella

Aggiungere panna e burro (miscelasarà bolla). Mescolare fino a quando eventuali caramelle si dissolvono. Mescolare sale e vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Burro

Crema

Sale

Aggiungere cioccolato; mescolare fino a quando sciolto e smooth.DO AVANTI: Può essere fatto 1 settimana prima.

Trasferire la salsa in una ciotola media; copriree raffreddare. Riavvolgere prima di utilizzare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Portare latte, 6 cucchiaipuntini di cacao, zucchero e sciroppo di mais soloper far bollire in una casseruola media pesante a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Zucchero

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; coprire. Ripida 20 minuti.

Sbattere i tuorli d'uovo e amido di mais ciotola inmedium fino a quando mescolato; graduallywhisk in miscela di latte caldo. Restituire la crema pasticceraalla stessa casseruola. Cuocere a fuoco medio,mescolando continuamente, fino a quando la crema pasticcerae inizia a bollire, da 2 a 3 minuti.Filtrare la crema pasticcera in una grande ciotola; scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais