Brasato di Manzo alla Birra con Salsa Verde Italiana

Name: Brasato di Manzo alla Birra con Salsa Verde Italiana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) capperi tritati; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mandrino disossato arrosto, tagliato, tagliato a cubetti da 3 pollici; 3 (inverno) olio extravergine di oliva; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aneto fresco tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente menta fresca tritata; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Guinness Stout; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pane italiano, tagliato a fette 16 (1 oncia), tostato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo senza grassi e meno sodio; 1 1 libbra di zucchine, 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata verticalmente (circa 1 grande); 1 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati finemente

La ricetta Birra-Brasato di manzo con Salsa italiana Verde è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un fantastico senza latticini opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per $2.28 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. Una porzione contiene 619 calorie, 28 g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi guinness stout, sale marino, chuck roast e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Provare Birra Pollo brasato Verde, Salsa Verde Brasato di Maiale, e Pollo brasato Salsa Verde per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la salsa, unire i primi 8 ingredienti in una piccola ciotola. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Ciotola

Per preparare la carne, cospargere di manzo con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Manzo

Sale

Riscaldare un forno olandese a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Padella

Aggiungere la carne di manzo; cuocere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1 cucchiaino di olio e cipolla in padella. Ridurre il calore e cuocere 12 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Riportare la carne in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il brodo e la birra; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora e 30 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Birra

Rimuovere la carne dalla padella; brandello con 2 forchette. Riportare la carne in padella; mescolare. Cucchiaio 1/4 miscela tazza di manzo su ogni fetta di pane; top ciascuno con 1 1/2 cucchiai di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

capperi tritati 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mandrino disossato arrosto, tagliato, tagliato a cubetti da 3 pollici 3(inverno)

olio extravergine di oliva 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aneto fresco tritato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

menta fresca tritata 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Guinness Stout 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pane italiano, tagliato a fette 16 (1 oncia), tostato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo senza grassi e meno sodio 11 libbra di zucchine,

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata verticalmente (circa 1 grande)1(può essere o scremare)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati finemente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Cuvaison Pinot Noir. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.