Bologna affumicata

La ricetta Affumicata Bolognan è pronta in circa 2 ore e 15 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questa ricetta serve 10 e costa 35 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 133 calorie. Funziona bene come contorno economico. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere barbecue strofinare, tipo di fuoco: indiretta, involtini di patate, e un paio di altre cose per farlo oggi. 173 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è incredibile. Provare Un panino alla Bologna migliore, Anello Bolognan e Fagioli, e Puzzle di Bologna-Con per ricette simili.

Istruzione

Punteggio intero bologna con un coltello da cucina 1/2 un pollice profondo circa ogni pollice orizzontalmente e verticalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bologna

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Spennellare la bologna con la senape e cospargere con lo sfregamento del barbecue.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bologna

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Fuoco fino fumatore o grill a 107°, l'aggiunta di pezzi di fumo pezzi di legno quando a temperatura. Quando il legno si accende e produce fumo, posizionare bologna nel fumatore o nella griglia e fumare fino a quando l'esterno si è oscurato, 2 o 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bologna

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dal fumatore, lasciare raffreddare per 5-10 minuti, quindi affettare e servire.

Per fare panini croccanti affumicati di bologna: accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e diffondere i carboni in modo uniforme su tutta la superficie della griglia di carbone. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la griglia e lasciare preriscaldare per 5 minuti. Pulire e oliare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bologna

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)