Bockwurst brasato e verdure calde-Kraut di sidro duro con patate alla tedesca

Bockwurst brasato e verdure calde-Kraut di sidro duro con patate alla tedesca potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.49 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 652 calorie, 15g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se si dispone di condimento alla griglia o, carote, generosa manciata di prezzemolo a foglia piatta, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Galline della Cornovaglia brasate al forno con aceto di sidro e salsa di verdure calde, Bratwurst "birra" brasata di sidro duro, e Stinchi di agnello brasati di sidro duro.

Istruzione

Dimezzare le patate più grandi e lasciare le patate piccole così come sono, coprire con acqua, portare a ebollizione, salare e cuocere finché sono teneri, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mettere le salsicce in una padella di ghisa, aggiungere 1/2 di pollice di acqua e un filo d'olio. Portare a ebollizione, ridurre il calore a medio e lasciare che le salsicce si scaldino mentre l'acqua evapora. Agitare padella e lasciare che gli involucri croccante fino a quando non scoppiano, 3 a 4 minuti, e sono dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Mentre le salsicce e le patate cuociono, tagliare di nuovo il cavolo a metà e tagliare via il nucleo con un taglio angolato. Sminuzzare il cavolo molto sottilmente con il coltello e riservare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

A 1 Ananas

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Posizionare la lama trituratore nel robot da cucina. Sbucciare le carote e tagliare l'estremità della radice. Tagliare il sedano, sbucciare e tagliare la cipolla rossa per il lungo. Sbucciare la mela e un quarto longitudinalmente poi tagliare via il nucleo come avete fatto il cavolo. Utilizzando il processore, tagliare le carote, il sedano, la cipolla e la mela, attraverso il tubo di alimentazione, rimuovendo dalla ciotola se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

A 1 Ananas

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Per Preservare,

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande padella scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il cavolo e la miscela di verdure e mescolare per combinare. Condire il composto con alloro, condimento alla griglia o sale grosso e pepe e semi di cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Biscotti Allo Zenzero, Finemente Sbriciolati

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Semi Di Cumino

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

A 1 Ananas

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Soffriggere 7 a 8 minuti, lanciando frequentemente.

Mentre il cavolo cuoce, mettere una padella media sul fuoco con un filo d'olio d'oliva e scaldare a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

A 1 Ananas

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Aggiungere la pancetta tritata e rendere 2 a 3 minuti poi mescolare la cipolla gialla e cuocere per 5 minuti con la pancetta per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Gialla

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Aggiungere il sidro duro alla miscela di cavolo e ridurre per 30 secondi. Mescolare la senape e spegnere il fuoco. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Duro

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

A 1 Ananas

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Quando le patate sono cotte, scolare e aggiungere alla pancetta e alla cipolla. Bagnare la padella con aceto e cospargere di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare il brodo uniformemente sulla padella, aggiungere il prezzemolo e un po ' di pepe e spegnere il fuoco. Mescolare le patate 1 minuto per formare una salsa amidacea e combinare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)