Bistecca di pollo fritto con sugo

Name: Bistecca di pollo fritto con sugo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello, più 1 tazza; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 1 uovo, leggermente sbattuto; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero macinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio, per friggere; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Purè di patate, per servire; 2 pacchetto miscela di condimento per insalata aglio-ranch; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca a cubetti, tagliata in 4 pezzi; 75 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto sugo mix

Bistecca di pollo fritto con sugo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.93 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 495 calorie. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. È perfetto per giorno di San Valentino. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto del sud. Vai al negozio e prendi latticello, farina, bistecca e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 56%, questo piatto è solido. Provare Pollo fritto Bistecca & sugo, Bistecca di pollo fritto con sugo, e Bistecca di pollo fritto con sugo per ricette simili.

Istruzione

Unire 1 pacchetto mix di condimento per l'insalata, farina e pepe, a piacere, in un grande sacchetto di plastica. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Busta Di Parmigiano Mix Di Condimenti Per Insalata Italiana

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Unire un altro mix di condimenti per insalata, uova e 2 tazze di latticello in una ciotola poco profonda. Immergere le bistecche nella miscela di latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Busta Di Parmigiano Mix Di Condimenti Per Insalata Italiana

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

(Keebler)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere 1 bistecca e gettare in miscela di farina. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso e immergere nuovamente nella miscela di latticello. Tornare alla miscela di farina e lanciare. Ripetere il processo per le bistecche rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Calore 1/2 pollici strato di olio in una grande padella di ghisa a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere 2 bistecche nella padella alla volta. Cuocere per 4 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Per preparare il sugo, unire 1 tazza di latticello, brodo di pollo e pacchetto di sugo in una piccola casseruola. Portare a cuocere a fuoco medio e mescolare bene. Top bistecche con sugo e servire con purè di patate e sugo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello, più 1 tazza 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 1

uovo, leggermente sbattuto 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio, per friggere 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Purè di patate, per servire 2pacchetto

miscela di condimento per insalata aglio-ranch 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca a cubetti, tagliata in 4 pezzi 75Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto sugo mix

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.