Bistecca di pollo fritto

Name: Bistecca di pollo fritto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 (può essere o scremare) (a 1 cucchiaino) Pepe nero; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Burro; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza, per friggere; 0 (può essere o scremare) Cayenne; 8 Oz pacchetto Crema di formaggio, ammorbidito; 1 kg Cube Steak (bistecca rotonda intenerita che è stata extra intenerita); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (a 3/4 tazze) Metà e metà; 1 1 libbra di zucchine, LO Di pepe nero. Sacco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe, sia per la carne che per il sugo; 1 (può essere o scremare) (a 1 cucchiaino) Sale stagionato di Lawry; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale stagionato; 2 uova intere grandi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Latte intero, più fino a 2 tazze per sugo; 2 kg Patate oro Russet o Yukon

Bistecca di pollo fritto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Per $3.32 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 52g di proteine, 64g di grasso, e un totale di 1081 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di caienna, sale condito, olio di canolan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Bistecca di pollo fritto, Bistecca di pollo fritto, e Bistecca di pollo fritto.

Istruzione

Inizia con una catena di montaggio di piatti per la carne: latte mescolato con uovo in uno; farina mescolata con spezie in uno; carne in uno; quindi avere un piatto pulito alla fine per ricevere la carne impanata.Lavorare un pezzo di carne alla volta. Condire entrambi i lati con sale e pepe, quindi immergere nella miscela di latte/uova. Quindi, posizionare la carne sul piatto di farina condita. Girare a cappotto accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lorann Cucina Professionale®

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

(Keebler)

Rimettere la carne nella miscela latte/uova, girando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(Keebler)

Rimettere nella farina e girare a cappotto.(Quindi: miscela umida / miscela secca / miscela umida / miscela secca.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Mettere la carne impanata sul piatto pulito, quindi ripetere con la carne rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio. Far cadere alcuni spruzzi di farina per assicurarsi che sia sufficientemente caldo. Cuocere la carne, tre pezzi alla volta, fino a quando i bordi iniziano a sembrare dorati; circa 2 a 2 1/2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Decorativa Marrone

Lorann Cucina Professionale®

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere su un piatto foderato di carta assorbente e tenere in caldo. Ripetere fino a quando tutta la carne è cotta. SUGO: Dopo che tutta la carne è fritta, versare il grasso in una ciotola resistente al calore. Senza pulire la padella, restituirla alla stufa a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1/4 di tazza di grasso nella padella. Lasciare che il grasso si riscaldi.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere 1/3 tazza di farina uniformemente sul grasso. Usando una frusta, mescolare la farina con il grasso, creando una pasta marrone dorato. Continuare a cuocere fino a raggiungere un colore marrone dorato profondo. Se pasta sembra più grassa di pastoso, cospargere in un altro cucchiaio di farina e frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere costantemente, versare il latte. Cuocere per addensare il sugo. Preparati ad aggiungere più latte se diventa eccessivamente denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere sale e pepe e cuocere per 5-10 minuti, fino a quando il sugo è liscio e denso. Assicurati di assaggiare per assicurarti che il sugo sia sufficientemente stagionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Servire la carne accanto a un grande lato di purè di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Versare sugo su tutta la shebang!Sbucciare e tagliare le patate a pezzi che sono generalmente della stessa dimensione. Portare una grande pentola d'acqua a fuoco lento e aggiungere le patate. Portare a ebollizione e cuocere per 30-35 minuti. Quando sono cotti attraverso, la forchetta dovrebbe facilmente scivolare nelle patate senza resistenza, e le patate dovrebbero quasi, ma non totalmente, cadere a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scolare le patate in un grande colino. Quando le patate hanno finito di drenare, riporle nella pentola asciutta e mettere la pentola sul fuoco. Schiacciare le patate a fuoco basso, lasciando fuoriuscire tutto il vapore, prima di aggiungere tutti gli altri ingredienti.Spegnere la stufa e aggiungere 1 ½ bastoncini di burro, un pacchetto da 8 once di crema di formaggio e circa ½ tazza di metà e metà. Mash, mash, mash! Quindi, aggiungere circa ½ cucchiaino di sale di condimento di Lawry e ½ cucchiaino di pepe nero.Mescolare bene e mettere in una teglia di medie dimensioni. Gettare un paio di pacche di burro sopra la parte superiore delle patate e metterli in un forno a 350 gradi e calore fino a quando il burro è sciolto e patate sono riscaldati attraverso. Nota: Quando si prepara questo piatto un giorno o due in anticipo, toglierlo dal frigorifero circa 2 o 3 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A Pezzetti

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Cuocere in forno a 350 gradi per circa 20-30 minuti o fino a quando riscaldato.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

(a 1 cucchiaino) Pepe nero 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Burro 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di colza, per friggere 0(può essere o scremare)

Cayenne 8Oz

pacchetto Crema di formaggio, ammorbidito 1kg

Cube Steak (bistecca rotonda intenerita che è stata extra intenerita)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Farina per tutti gli usi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(a 3/4 tazze) Metà e metà 11 libbra di zucchine,

LO Di pepe nero. Sacco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe, sia per la carne che per il sugo 1(può essere o scremare)

(a 1 cucchiaino) Sale stagionato di Lawry 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale stagionato 2

uova intere grandi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Latte intero, più fino a 2 tazze per sugo 2kg

Patate oro Russet o Yukon

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. L'Inno Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.