Bistecca di fianco ripiena di verdure

La bistecca di fianco ripiena di verdure è un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale portata principale. Per $3.32 per porzione, questa ricetta coperture 33% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 29g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 341 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È perfetto per valentin day. Una miscela di spinaci baby, strisce di pancetta, porri e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 66%, questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Bistecca di fianco alla griglia alla Muffuletta (farcita con Salumi, provolone e insalata di olive), Bistecca di fianco alla griglia e trio di verdure, e Bistecca di fianco farcita.

Istruzione

Tagliare la bistecca orizzontalmente da un lato lungo a entro 1/2 in. del lato opposto. Aprire la bistecca in modo che si trovi piatta; coprire con pellicola trasparente. Appiattire a 1/4-in. spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Rimuovere la plastica; cospargere la bistecca con 1/8 cucchiaino di sale e pepe. Accantonare. In una padella, cuocere la pancetta fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere gli asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Scolare, riservando 2 cucchiai di gocciolamenti.

Nelle gocce, soffriggere i porri, i peperoni gialli e 1 tazza di sedano finché sono teneri. Mescolare spinaci, timo, basilico e pancetta. Spoon sopra la carne entro 1/2 in. di bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Giallo

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

(e Solo Porzioni)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Arrotolare strettamente lo stile jelly-roll, iniziando con un lato lungo. Cravatta con corda da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Strofinare la bistecca con aglio e sale rimanente. In una grande padella, carne marrone in olio su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere in una teglia poco profonda unta.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere la cipolla e il sedano rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Unire gli ingredienti rimanenti; versare sopra la bistecca. Coprire liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Infornare a 350° per 1 ora. Imbastire con gocce.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cuocere, scoperto, 15 minuti in più o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Lasciare riposare per 10-15 minuti.

Rimuovere stringa e fetta. Scartare la foglia di alloro; addensare i succhi se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Attrezzatura

Come I Formaggi Per I Tacos

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Spago Da Macellaio

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci del bambino, strappati 4

strisce di pancetta, tagliate a dadini 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di manzo (circa 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato, diviso 11 libbra di zucchine,

Acqua calda (100°F)11 libbra di zucchine,

timo secco 2

spicchi d'aglio, tritati 3

porri (solo da servire in bianco), affettati 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1( melanzane)

cipolla, tagliata a spicchi 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale, diviso 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone giallo dolce tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono ottime scelte per la bistecca di fianco. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,8 su 5 stelle e un prezzo di circa 50 dollari a bottiglia.