Bastoncini di zucchine al parmigiano con salsa romesco arrostita affumicata

Name: Bastoncini di zucchine al parmigiano con salsa romesco arrostita affumicata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 (inverno) mandorle affumicate; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2-inch) cubed baguette pane francese, croste rimosso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sostituto delluovo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extravergine di oliva; 1 grande spicchio daglio; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko (pangrattato giapponese); 0 (può essere o scremare) Paprika affumicata spagnola; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco; 2 pomodori di prugne, dimezzati per il lungo; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni rossi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di sherry o aceto di vino rosso; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucchine grandi (circa

Parmigiano Bastoncini di zucchine con salsa Romesco arrosto affumicato potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 153 calorie, 7g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Se hai sostituto dell'uovo, pepe, pangrattato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bastoncini di zucchine al forno in crosta di parmigiano con salsa alla marinara, Salsa Romesco affumicata, e Salsa romesco spagnola fumosa.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Per preparare la salsa, tagliare i peperoni a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Salsa

Seme

Disporre le metà del peperone e i pomodori, i lati della pelle verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola; appiattire i peperoni con la mano. Broil 10 minuti o fino a quando annerito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Mettere in un sacchetto di plastica con zip; sigillare.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Lasciate riposare 15 minuti. Sbucciare e tritare grossolanamente, riservando qualsiasi liquido.

Unire peperoni, liquido riservato, pomodori, e il prossimo 8 ingredienti (attraverso l'aglio) in un frullatore o robot da cucina; processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Pomodoro

Aglio

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare le zucchine, tagliare 1 zucchina a metà trasversalmente; tagliare ogni metà longitudinalmente in 8 spicchi. Ripetere la procedura con le zucchine rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Unire pangrattato, panko, formaggio, 1/2 cucchiaino di sale e pepe nero in un piatto poco profondo. Immergere le zucchine nel sostituto dell'uovo; dragare nella miscela di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sostituto Dell'uovo