Bagna Cauda

Name: Bagna Cauda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lattine ciascuna) acciughe, scolate, sciacquate e asciugate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 olive ripiene di peperoncino; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pane italiano croccante a fette; 12 spicchio aglio, sbucciato e schiacciato con il lato piatto di un grosso coltello; 12 cipolle verdi, sciacquate, estremità delle radici e punte verdi tagliate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi portabella, sciacquati, stemati e affettati; 2 testa radicchio (1 1/4 lb. totale), risciacquato, animato, e affettato longitudinalmente 1/2 pollice di spessore; 4 testa indivia belga rossa o bianca (12 oz. totale), risciacquato, estremità tagliate, separate in foglie; 3 peperoni rossi o gialli (1 1/2 lb. totale), risciacquato, gambo, seminato e affettato longitudinalmente

Bagna Cauda potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il vostro repertorio di antipasti. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 141 calorie, 4g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12. Per $2.01 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di peperoni, radicchio, pane croccante e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 43%. Ricette simili includono Bagna Cauda, Bagna Cauda, e Bagna Cauda.

Istruzione

In una padella da 2 a 3 litri o in una padella elettrica a fuoco medio, mescolare l'olio d'oliva, il burro, le acciughe e l'aglio, spezzando leggermente le acciughe e l'aglio con il dorso di una forchetta, fino a quando il burro si scioglie e la miscela bolle, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

Olio D'oliva

Burro

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco e lasciare riposare almeno 10 minuti o fino a 30 minuti.

Nel frattempo disporre il radicchio, l'indivia, i peperoni, le cipolle verdi e i funghi su un piatto da portata. Riscaldare la miscela di burro delicatamente a fuoco basso, quindi versare in una ciotola o ramekin. In alternativa, versare in una vaschetta per fonduta in ceramica da 1 1/2 a 2 tazze o in uno scaldavivande in metallo in una giacca da bagno d'acqua. Impostare sopra una candela votiva o un alcool acceso o fiamma a combustibile solido in scatola. Regolare il calore per impostazione più bassa sotto fonduta pan,a medio sotto scaldavivande. Passare piatto di verdure e pane per gli ospiti di immergere nella calda bagna cauda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi